- চেরি - 8 চশমা
- চিনি - 8 চশমা
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
- লেবু রস - 4 টি আইটেম চামচ
- চুন রস - 2 টি আইটেম চামচ
- Pectin (প্যাকেজিং, পাউডার মধ্যে) - 2 টুকরা
চেরি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এই সহজ রেসিপি জন্য আমি আপনাকে বীজের মিষ্টি বিভিন্ন গ্রহণ করার পরামর্শ। আপনার একটি কাঁটা থাকবে যারা আরো করতে চান - প্রধান জিনিস - অনুপাত রাখা। এই ধরনের চেরি একটি স্বতন্ত্র ডেজার্ট হিসাবে উভয় সুস্বাদু হয়, এবং এটি একটি সুস্বাদু পরিশিষ্ট হিসাবে। আমার নাতি-নাতনীরা কুটির পনির বা ক্রিম দিয়ে বাঁচানো চেরি উপভোগ করে, আমি আইসক্রীম যোগ করে এবং কেক সাজাইয়া। শীতকালে, ক্যানড চেরি একটি বাস্তব খুঁজে পাওয়া যায়! উপায় দ্বারা, রেসিপি মধ্যে চুন একটি লেবু দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যেমন। শুধু লেবুর রস এর বেশি spoons নিতে। কিন্তু, আমি মনে করি, সব একই, চুনযুক্ত চেরি স্বাদে নিজস্ব অবদান এনেছে। বিভিন্ন বিকল্প চেষ্টা করুন এবং আপনার প্রিয় নির্বাচন করুন। মিষ্টি চেরি সংরক্ষণ করার জন্য, এটি আবশ্যক: 1. চেরি ধোয়া, তাদের থেকে হাড় অপসারণ এবং একটি saucepan মধ্যে তাদের করা। 2. চিমনি লেবু এবং লেবু, দারুচিনি রস জুড়ুন। মৃদুভাবে মেশান 3. মাঝারি তাপ মিশ্রণ রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। 4. চেরি ফোলা চিনি এবং pectin যোগ করুন, মিশ্রণ এবং তিন মিনিট জন্য উষ্ণ। 5. জার্স জীবাণুমুক্ত করুন, তাদের উপর গরম চেরি ঢালা, 10 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং sterile ঢাকনা দিয়ে তাদের রোল। বোনা অ্যাবিট! আমি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় চেরি masterpieces তৈরি করতে ইচ্ছুক! একটি শান্ত, অন্ধকার জায়গায় ক্যানড চেরি সঞ্চয় করুন।
পরিবেশন: 10