- ময়দা - 2 3/4 কাপ
- টার্টর - ২ টি চামচ
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- নরম মাখন - 3/4 কাপ
- সবজি চর্বি - 1/4 গ্লাস
- চিনি - 1 1/2 কাপ (ছিটিয়ে ছিটিয়ে 3 টা চামচ)
- ডিম - 2 টুকরা
- দারুচিনি - 1 ম একটি spoonful
- আইসক্রীম - 1 স্বাদ নিতে
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। চর্বিযুক্ত কাগজ সঙ্গে পাকানো শীট বা তেল সঙ্গে ছাঁটা ছড়িয়ে। একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, টার্টার, সোডা এবং লবণ মেশান। একটি বড় বাটি মধ্যে, মাংস এবং সবজি চর্বি একসঙ্গে চাবুক। 1 1/2 কাপ চিনি এবং বীট যোগ করুন একটি সময় এক ডিম যোগ করুন, বীট অব্যাহত যখন আধা মিশ্রণ আধা মিশ্রণ যোগ করুন এবং তারপর, তারপর ময়দা এবং চাবুক বাকি যোগ করুন। 2. চিনির 3 টেবিল-চামচ এবং দারুচিনির 1 টেবিল-চামচ মিশ্রিত করুন, একপাশে রাখুন। প্রতিটি 1 টেবিল-চামচ ময়দার আধার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং একটি ছিঁড়ে ফেলতে হবে। 3. তাদের মধ্যে রুম যথেষ্ট রেখে বেকিং ট্রে উপর বল স্থাপন। 4. 9-11 মিনিটের জন্য সিকোয়েন্স করুন, প্রান্ত পর্যন্ত বাদামী হয়। শীতল করার অনুমতি দিন আইসক্রিমটি নরম করার জন্য প্রায় ২0 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো উচিত। ঠাণ্ডা এবং 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে রাখুন। পেস্ট্রি নীচের আধা অর্ধেক আইসক্রীম 1-2 tablespoons রাখুন। পেস্ট্রি প্রান্তে আইসক্রিম ছড়িয়ে ছিটিয়ে আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আধা কাপ। ভর্তি আগে ফ্রিজে কুকিজ রাখুন
পরিবেশন: 6-8