সুস্বাদু এবং crispy কুকিজ Unparalleled কুকিজ, খুব সহজ, সূক্ষ্ম, crunchy, সুগন্ধযুক্ত, খুব crumbly, এবং শীর্ষ একটি পাতলা মিষ্টি ডিমের সঙ্গে আচ্ছাদিত! সিরিজ থেকে রেসিপি "সব নিছক সহজ।" এই কুকিটি যথাযথভাবে বিশ্বের "100,000 শ্রেষ্ঠ রেসিপি" গ্রন্থে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই কুকি অনেক বার প্রস্তুতি নিশ্চিত করুন, কারণ এটি প্রাথমিক এবং খুব সুস্বাদু!
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 200 গ্রাম
- চিনি 80 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- মাখন 125 গ্রাম
- দারুচিনি গুঁড়া 3 চামচ ঠ।
- চিনি গুঁড়া 5 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 কুকিজের প্রস্তুতির জন্য আমরা আটা, চিনি, মাখন, ডিম, দারুচিনি ও চিনির পাউডার প্রয়োজন।
- ধাপ 2 এক ডিম রান্না করা এবং শুধুমাত্র জাল ছেড়ে যেতে হবে, দুটি অবশিষ্ট ডিম গর্ত এবং yolks মধ্যে বিভক্ত করা হয়।
- ধাপ 3 Yolks চিনি দিয়ে পিষে এবং বাছাই জিরা যোগ করুন।
- ধাপ 4 নরম মাখন যোগ করুন ভাল জেট
- ধাপ 5 ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন।
- ধাপ 6 আমরা একটি নরম পেয়েছিলাম, সামান্য চর্বি, কিন্তু খুব শালীন এবং স্থিতিস্থাপক মালকড়ি
- ধাপ 7 আটা থেকে মুরগির ডিম জালের আকারের টুকরো ও রোল বলগুলি ছিঁড়ুন, প্রথমে প্রোটিনে ডুবুন, তারপর দারুচিনি ও চিনির পাউডারের মিশ্রণে রোল করুন।
- ধাপ 8 বেকিং পেপারের সাথে প্যাকিং শীটটি ঢেকে রাখুন এবং এটিতে বলটি ছড়িয়ে দিন।
- ধাপ 9 ২5-30 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রান্না করুন। বেশি ব্যবহার করবেন না বোনা অ্যাবিট!