- ময়দা - 2 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ
- নরম মাখন - 1 কাপ
- চিনি - 3/4 কাপ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- বাদাম এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচফসল
- চিকন জাম - 1 কাপ
1. 150 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, আটা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত। একটি ধাতু ঝাড়া সঙ্গে স্টাইল। একপাশে সেট করুন বৈদ্যুতিক মিলে একটি বৈদ্যুতিক বাটি মধ্যে নরম মাখন এবং চিনি বীটুন। 2. ডিম, ভ্যানিলা নির্যাস এবং বাদাম নির্যাস, মাঝারি গতিতে ঝিনুক যোগ করুন। একটি সমজাতীয় নিয়মিততা পাওয়া না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে ময়দা মিশ্রণ এবং ঝিনুক যোগ করুন। 3. একটি চামচ ব্যবহার করে, আঠা থেকে 2.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছোট ছোট বল গঠন করুন, সেগুলি চূর্ণমগ্নের কাগজে আঁকা একটি পাত্রে রাখুন, প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার দূরে। কেন্দ্রে একটি খাঁজ করতে প্রতিটি বলের মাঝখানে আপনার আঙুলটি টিপুন। প্রতিটি কুকি গভীরতা রাস্পবেরী জ্যাম 1/2 চায়ের চামচ রাখুন। 4. ২২-২4 মিনিটের জন্য পাতলা পাত্রে বিস্কুটগুলি হালকাভাবে সোনার সাথে মেশান। 5. পরিবেশন আগে সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 10-15