- টার্টিলা - 6 টুকরা (1 প্যাক)
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম
- বো - 1 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- জলপেনো পেপার - - স্বাদ নিতে
- ভাজা পনির - 300 গ্রাম
চিকেন অল্প পরিমাণে তৈলাক্ত্রে একটি পাত্রে কাটা, লবণ, মরিচ এবং ভাজা দিয়ে কাটা হয়। পেঁয়াজ এবং মরিচ আধা চা চামচ পেঁয়াজ এবং মরিচের গুঁড়ো ময়দার তালেও ভাজা হয়। আমরা জালাপেনোসের পাকা জালের খোসা খুলি। তারপর ফ্রাইং প্যানের তেলের ড্রপ যোগ করুন এবং টর্পেডা রাখুন। 10 সেকেন্ডের জন্য প্রতিটি দিকে এটি ভাজা। তারপর আমরা দ্বিতীয় tortilla সঙ্গে একই কাজ। টর্মালে প্রথমে মরিচ দিয়ে পেঁয়াজ রাখুন, তারপর চিকেন, মরিচ এবং চটকানো পনির ছড়িয়ে দিতে শেষ স্তর। এটি একটি দ্বিতীয় tortilla সঙ্গে আবরণ এবং এটি একটি spatula সঙ্গে টিপুন। এটা tortilla পোড়া না গুরুত্বপূর্ণ, তাই একটি সর্বনিম্ন যাও আগুন কমাতে। তারপর আমরা একটি জটিল maneuver করা - আমরা quesadilla সঙ্গে চালু। একটু গরম এবং একটি প্লেট এটি রাখুন। আমরা এই দৌড় তিনবার ঘোরাতে (শুধুমাত্র 6 tortillas)। তারপর কাটা এবং কিছু সুস্বাদু সস সঙ্গে টেবিল পরিবেশন। উদাহরণস্বরূপ, pesto বা salsa সস সঙ্গে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3