- ক্রিম - 200 Milliliters
- ময়দা - 1 কলা একটি spoonful
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- শুকনো সাদা মাশরুম - 100 গ্রাম
মাশরুম সঙ্গে ক্রিম সস কিভাবে: মাশরুম কুঁড়ে এবং 6-7 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা জল ঢালা। এর পরে, জল নিষ্কাশন এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা। মসৃণ মাশরুম পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আপনি সাদা মাশরুম শুকনো না থাকলে, আপনি অন্য কেউ নিতে পারেন। ক্যান মধ্যে ফিট এবং টিনজাত মাশরুম ভাজা প্যান উপর মাখন রাখুন এবং এটি দ্রবীভূত। ময়দা রাখুন এবং এটি একটি বিট ভাজা, ক্রমাগত ক্রমাগত। টাটকা আটা সস একটি সুন্দর ম্যাট ছায়া দেবে একটি স্কারলেট এবং মিশ্রণ মধ্যে ক্রিম ঢালা। স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন যখন ক্রিম উষ্ণ, একটি মাখনের মতো ভর মধ্যে কেরী মাশরুম করা। সবজি এবং 3-5 মিনিটের জন্য কম তাপ নেভিগেশন simmer। আগুন থেকে সস সরান মাশরুম সঙ্গে মাখনের মতো সস একটি পৃথক সস ডিশ পরিবেশন করা যাবে। আপনি তাদের ভাজা বা রান্না মাংস ঢালা ও চুলা মধ্যে বেকিং পারেন। কোনও সংস্করণে, আপনি এই সস পছন্দ করবেন।
পরিবেশন: 4