- শুকনো মটর - 320 গ্রাম (জল মধ্যে প্রাক-শুকনো)
- ক্রিম - ২50 মিলিলিটার (20-22%)
- গাজর - 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
1. প্রথমত, রাতের জন্য উষ্ণ পানিতে মটরশুটি সরিয়ে নিতে হবে। এর পরে, জল নিষ্কাশন এবং মটর পুচ্ছ পুদিনা। মটরশুটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং 600 মিলি জল ঢালা, এটি একটি ফোঁটা আনা গরম করার পরে, তাপকে ধীর গতিতে কমিয়ে 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 2. এই সময় দ্বারা, জল অর্ধেক উষ্ণ হবে, কিন্তু যদি এটি আরো বামে হয়, পছন্দসই পরিমাণ ড্রপ। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মটরশুটি ভেজে ঘষে, উষ্ণ ক্রিম যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া ফলে ভর আনুন তাপ কমিয়ে দিন, লবণ দিয়ে এবং কম তাপের জন্য প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত করুন। 3. এখন আপনি সবজি করতে পারেন। আমরা মিষ্টি মরিচ এবং গাজর পরিষ্কার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ধোয়া। গর্ত উপর তিনটি grater, এবং মরিচ ছোট cubes মধ্যে কাটা। রান্না করা পর্যন্ত জলপাই তেল সবজি ভাজা। শিশুর খাদ্যের জন্য: হালকাভাবে সবজি ছেড়ে দিন, ভাত নয়! আলু আলাদা আলাদা আলু দিয়ে মটর ভাত খাওয়া, কিন্তু আপনি এটি মেশাতে পারেন।
পরিবেশন: 1-2