- জুচচনি - ২ টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- চিকেন শস্য - 700 মিলিলিটার
- মাখন - 10 গ্রাম
- স্যালারি root - 300 গ্রাম
- রসুন - 1 টি দাঁত
- সুরু কলা - 200 মিলিলিটার
- কর্ষণ - 2 টিশামস
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
রসুন, পেঁয়াজ এবং সিলেট ছুরি এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। আমার Marlows, ছিদ্র বন্ধ (যদি এটা পুরু) এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা। একটি বড় saucepan (ন্যূনতম 2 লিটার) নিন, এটি মধ্যে মটর দ্রবীভূত। সুগন্ধি এবং গন্ধ পর্যন্ত 5-7 মিনিটের জন্য প্যান, পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। 5-7 মিনিটের জন্য সামান্য তাপে উকচিনি ও সেলাই, ফ্রাই যোগ করুন, সক্রিয়ভাবে বিরচন করুন। প্যানের তল জুড়ুন, ফোলাতে নিয়ে এনে এবং 3-4 মিনিট পরে রান্না করুন। তারপর আগুন থেকে saucepan অপসারণ, স্বাদ ক্রিম, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, একটি একজাত রাষ্ট্র সবকিছু চষা। প্যানের ক্রিম স্যুপটি ফিরে দেখুন, কুরি যুক্ত করুন, স্যুপ গরম করুন এবং আগুন থেকে সরিয়ে দিন। টাটকা প্রস্তুত croutons সঙ্গে সেরা পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 7-9