- সালাদ পাতা - 80 গ্রাম
- বেগুন - 30 গ্রাম
- চিকেন ফালি - 50 গ্রাম
- গাজর - 10 গ্রাম
- পারমেশান - 10 গ্রাম
- শুকনো সিআবাত্তা - ২0 গ্রাম (সাদা রুটি)
- Balsamic ভিনেগার - 10 মিলিলিটার
- অলিভ তেল - - স্বাদ যাও
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- চেরি টমেটো - 5-6 টুকরা
সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। Eggplant ধোয়ার, মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে শুকনো এবং কাটা। আমরা তাদের ময়দা ঢালা তারপর মাঝারি আকারের র্যান্ডম টুকরা মধ্যে মুরগির কাটা। আমরা চেরি অর্ধেক কাটা। একটি সালাদ বাটি মধ্যে সালাদ কাটা, জলপাই তেল, balsamic ভিনেগার, মশলা এবং ভাল মিশ্রিত যোগ করুন। মুরগির টুকরা একটি ফ্রাইং প্যান, লবণ, মরিচ এবং মাঝারি তাপে ফ্রাই পর্যন্ত টুকরো টুকরো হয়ে থাকে যার ফলে মুখমুখী পেষক একটি সুন্দর গোল্ডেন ক্রাস্ট পর্যন্ত গভীর frying eggplants ভাজা। পাতলা প্লেট মধ্যে Parmesan কাটা। প্লেটের উপর সালাদ এবং শুকনো রুটির টুকরা বের করে। মুরগির টুকরো ছড়িয়ে দিন বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন আমরা গাজর সঙ্গে সজ্জিত এবং টেবিল এটি পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 1