- পোকার - 300 গ্রাম
- আলু - 500 গ্রাম
- পাপিকা - 1/2 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- টমেটো - 1 টুকরা
- জল - 1 গ্লাস
- লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- পেপার - 1 স্বাদ থেকে
- সবুজ শাক - 50 গ্রাম
1. প্রথম আমরা মাংস প্রস্তুত: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠাণ্ডা জল, খামির অধীনে ধুয়ে, নাড়া অপসারণ (যদি থাকে)। তারপর টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। রান্না জন্য প্রস্তুত মাংস একটি মাল্টি-পাত্র ঘরে স্থানান্তর করা হয়। 2. পেঁয়াজ পিল এবং তাদের ধুয়ে নিন। তারপর ছোট cubes মধ্যে কাটা। মাংস থেকে পেঁয়াজ যোগ করুন 3. আলু বাদাম, কালো বিন্দুগুলি সরান। যে পরে, পরিষ্কার, কাটা মধ্যে কাটা। আমরা মাল্টিভারার্কের মাংসে ছড়িয়েছি। 4. গাজর একইভাবে পরিষ্কার, ধুয়ে, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। 5. গরম পানি দিয়ে টমেটো ছিটিয়ে দেয়ঃ এর জন্য কয়েক মিনিটের জন্য উনুয়ে পানি টমেটো লাগিয়ে দিন। কয়েক মিনিটের পরে, আপনি সহজেই ছিদ্র বন্ধ করতে পারেন। তারপর কিউব মধ্যে কাটা 6.প্রধানে আমরা বীজের সাথে কোর অপসারণ করি, যার পরে আমরা কাবালের মধ্যে কাটাও। আমরা মাল্টিভার্কারে সবকিছু রাখলাম। 7. "Quenching" মোড চালু, সময় 1 ঘন্টা। মাটি প্রাক তর্ক করা উচিত নয় - আপনার জন্য সবকিছু একটি multivarker করা হবে স্যুইচিং বন্ধ করার পরে, ডিশটি 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর অনুমতি দিন। মাংসটি কোমল ও সরস হবে এবং সবজি আরামগুলির সাথে খুব সীমিত হবে। এটি তাজা শাকসব্জী এবং / বা সেরেকরাট সঙ্গে ডিশ পরিবেশন করা বাঞ্ছনীয়
পরিবেশন: 4