মাছের মুরগির উপর রাস্কলনিক রাশলনিক শুধুমাত্র মাংস বা উপজাতির দ্বারা প্রস্তুত করা যায় না, তবে মাছের সাথেও। সালমোন (স্যামন, ট্রাউট) তার জন্য সেরা, যা কেবল ডিশটিকে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ দেয় না, তবুও ব্রোশাকে আরও স্বাদযুক্ত করে তোলে যেহেতু এই মাছ সস্তা না, তথাকথিত মাছ বর্জ্য প্রায়শই ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে সুস্বাদু rassolnik স্যামন ridges থেকে প্রাপ্ত, যা এখনও মন্থর অনেক আছে।
উপাদানগুলো:- জল 2 ল
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- লম্বা শস্য চাল 150 গ্রাম
- আলু 3 পিসি
- পার্সলে রুট 1 পিসি
- পিক কাচ 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- ভেষজ মশলা 10 গ্রাম
- সালমেন 500 গ্রাম রেঞ্জ
- ধাপ 1 রসলোলিকা প্রস্তুত করতে আপনাকে স্যামন লেডিজ, আলু, পেঁয়াজ, গাজর, পেসলে রুট, টুকরা করা কাটা, চাল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং উদ্ভিজ্জ সিগারেট (লবণসহ) নিতে হবে।
- ধাপ 2 স্টারটি অপসারণ করতে প্রথমে গরম পানিতে (40 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পুরোপুরি ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর গরম পানিতে (খাদ্যশস্য সংরক্ষণের সময় মুক্তি পাওয়া চর্বি দূর করতে)।
- ধাপ 3 প্রচুর পরিমাণে গরম পানি দিয়ে চালাও, আধা কুঁচি না হওয়া পর্যন্ত উঁচু করে, চুনকামে রাখুন এবং বাতাস অপসারণের জন্য গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
- ধাপ 4 মাছের ছিটানোগুলি ধুয়ে ধোয়া, ঠাণ্ডা পানি (2 লিটার) ঢেকে রাখুন, একটি ফোঁড়ায় আনুন, ফেনা সরিয়ে নিন এবং মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত (প্রায় 30 মিনিট) রান্না করুন।
- ধাপ 5 মুরগির মাটি থেকে সরিয়ে ফেলুন, তাদের থেকে মাংস পৃথক করুন এবং এটি থেকে হাড় অপসারণ।
- ধাপ 6 ছোট টুকরা মধ্যে cucumbers কাটা।
- ধাপ 7 একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে কাটা কাটা রাখুন, নরম সময় পর্যন্ত অল্প তাপের উপর মাছের স্বাদ (বা জল) অল্প পরিমাণে সয়াস করুন।
- ধাপ 8 পিল আলু এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 9 বোতল চাপুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, আলুকে ভিতরে রাখুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত উকুনে রাখুন।
- ধাপ 10 পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা চা চামচ
- পেঁয়াজ 11 পেঁয়াজ আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে ভেজে নিন।
- ধাপ 1২ গাজর এবং পেসলে জমিকে পরিষ্কার করা উচিত এবং একটি মোটা জ্যাকেট বা আধা কাপের আধা কেজি করে পরিস্কার করা উচিত।
- ধাপ 13 পেঁয়াজ এ গাজর এবং parsley যোগ করুন।
- ধাপ 14 সবজি আচ্ছাদন এবং নরম পর্যন্ত তাদের আউট করা।
- ধাপ 15 আলু সঙ্গে মুরগির মধ্যে বাছাই চাল এবং কাবাব, মাছ pulp, প্রস্তুত সবজি এবং মৌসুমে সবজি seasoning স্বাদ সঙ্গে।
- ধাপ 16 10 মিনিটের জন্য Rassolnik রান্না করুন