বকবক সঙ্গে একটি সুস্বাদু স্যুপ মুরগির মাংস উপর কোন স্যুপ একটি বিস্ময়কর, সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর থালা। এবং মুরগির প্রস্তুতির জন্য অপরিহার্যভাবে একটি পুরো পাখির দেহের মশলা ব্যবহার করা হয় না - হাড় এবং ত্বকের কাটা পরে মাপসই এবং বাম এবং এমনকি মুরগির মাংস। প্রায়শই মুরগির মাংস নুডলস, পাস্তা, চাল, ভাত ভরা ভরা হয় - সবজি। এবং আপনি বেকহ্যাম সঙ্গে চিকেন স্যুপ চেষ্টা করেন? এই সমন্বয় স্বাদ থেকে বরং আনন্দদায়ক হয়, এবং বেনিফিট সম্পর্কে কথা বলার প্রয়োজন হয় না। উপরন্তু, এখন, যখন এই groats জন্য দাম indecently উচ্চ হয়ে ওঠে, এটি একটি সাধারণ Buckwheat দাল দিয়ে বড় পরিবার ভোজন খুব ব্যয়বহুল। অতএব, আমরা বকুলেট স্যুপ প্রস্তুত করব - এটি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ হবে, এবং বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা এবং জ্ঞান প্রয়োজন হবে না। একটি সুস্পষ্ট অভিব্যক্তি সমালোচনা করা, সব সুস্বাদু অত্যন্ত সহজ! বেকহাটের স্যুপ শিশুদের এবং এমনকি পুরুষদের দ্বারা পরিতৃপ্তি দিয়ে খাওয়া হয়, যেখানে দৈনিক সেনাবাহিনী পোড় খাওয়ার স্মৃতি এখনও বেঁচে আছে, এবং তারা একটি সস্নেহে বেকহাট বা মুক্তা বার্লি অস্বীকার করে।
উপাদানগুলো:- চিকেন ড্রামস্টিক 1 পিসি
- গ্রোটস গোল্ডফুল 0.5 টেবিল চামচ
- আলু 4 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- বে পাতা 1 পিসি
- মরিচ সুগন্ধি 4 পিসি
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ধাপ 1 মুরগির জন্য আমরা মুরগীর থালাটি (আপনি মুরগির অন্য অংশও নিতে পারেন) নিতে পারেন, এটি 2 লিটার পাত্রের মধ্যে রাখুন, 4-5 মটরস মিষ্টি মরিচ, লবণের চিম্টি, পেয়ারা, রসুনের গুড়ো গুঁড়ো - এবং ঠান্ডা দিয়ে সব কিছু পূরণ করুন। পানি। উনান থেকে 40-50 মিনিটের জন্য একটি খুব ধীর আগুনে ফলের গুঁড়ো, ফেনা অপসারণ।
- ধাপ 2 কাচের মধ্যে কাটা কাটা, এবং একটি মোটা grater নেভিগেশন গাজর ভাজা।
- ধাপ 3 বাদামি বাদামী বাদাম পর্যন্ত সবজি তেলের মধ্যে ভাজা সবজি।
- ধাপ 4 মুরগির পরিষ্কার করুন, ধোয়া এবং কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 বকুয়াতু খিঁচুনি করুন এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে নিন।
- ধাপ 6 যখন মুরগিটি রান্না করা হয়, তখন মুরগির মাংসটি বের করে বের করে আনুন, তা আবার মুরগির দিকে আনুন এবং তারপর আলু এবং বেকহাট জুড়ুন। 15 থেকে 20 মিনিট রান্না করে আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।
- ধাপ 7 আলু রান্না করা হয়, স্যুপের মধ্যে রোস্টটি রাখুন, লবণ ও মরিচের স্বাদ যোগ করুন। সবুজ শাক সঙ্গে বকবক স্যুপ পরিবেশন।