মটরশুঁটি সঙ্গে চিকেন

চিকেন অবশ্যই প্রথমে ধুয়ে এবং শুকানো উচিত। তারপর রসুনের দুটি গুঁড়ো গুঁড়ো করুন এবং আমাদের উপাদানগুলি ঘষা । উপাদান:

• চিকেন - 1 টুকরা
• রসুন - 4 টি দাঁত
• রোজমারী twigs - 3 টুকরা
• সবজি তেল - 60 মিলিলিটার
• গাজর - 200 গ্রাম
• লেঁচা লাল - 200 গ্রাম
• সবুজ পেঁয়াজ - 15 গ্রাম
• ডিল - 15 গ্রাম
• পেসলে - 15 গ্রাম

নির্দেশাবলী

চিকেন অবশ্যই প্রথমে ধুয়ে এবং শুকানো উচিত। তারপর দুই রসুন রসুন এবং তাদের সঙ্গে আমাদের মুরগির ঘষা। লবণ, মরিচ, রোজমারী যোগ করুন, এবং পোড়ানো জন্য একটি শাল মধ্যে করা। 190 ডিগ্রি মধ্যে 50 মিনিট করুন। একটি বৃহৎ খামারে আমরা গাজর ভাজা করি, এটি একটি গভীর সসপ্যানের মধ্যে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে সতেজ করুন। গাজর থেকে মটরশুঁটি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং অন্য 3-4 মিনিট জন্য একটি ছোট আগুন রাখা। উষ্ণ জলের সাথে পাত্রটি পূরণ করুন (পানিটি দারুণভাবে ঢেকে রাখবে), তাপ কমিয়ে রাখুন এবং পানিটি সম্পূর্ণরূপে নির্গত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যখন পানি শুকিয়ে যায় - ময়দা থেকে কাটা গ্রীন যোগ করুন, ঢাকনা দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন এবং ছেড়ে দিন। আমরা হাতা থেকে হাতা নিতে এবং একটি lentil garnish সঙ্গে এটি পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 4