- প্যানক্যাড কাটা - 1 1/2 কাপ
- ফ্যাটি ক্রিম - 1 কাচ
- চিনি - 1 গ্লাস
- ভুট্টা সিরাপ - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- ক্ষতিকারক পাতলা তন্তু - 140 গ্রাম (2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা)
- semisweet চকলেট - 170 গ্রাম
- দুধ চকলেট - 120 গ্রাম
- তিক্ত চকলেট - 1 টি চিমটি
1. মোম কাগজ সঙ্গে পোড়ানো জন্য 2 শীট প্রস্তুত, অ-লাঠি স্প্রে সঙ্গে ছিটিয়ে। একে অপরের থেকে 2 সেমি দূরে 30 টি বাদাম বাদামি রাখুন। 2. চিনির কারমেল প্রস্তুত। মাঝারি তাপ চালু, প্যান মধ্যে চিনি ঢালা কোকো সিরাপ যোগ করুন। চিনি দ্রবীভূত পর্যন্ত কুক্কুট, ক্রমবর্ধমান। তারপর প্রায় 7 মিনিট ধরে শক্ত শক্তির উপর উনান গরম করা। 3. চিনির কারমেলের মধ্যে মাখন ও লবণ মারুন। ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে ক্রিম এবং ভ্যানিলি ঢালা তাপ মাঝারি থেকে হ্রাস করুন এবং 5 মিনিট সম্পর্কে নরম ডমিশন পর্যন্ত, উষ্ণ, উষ্ণতা অবিরত করা। অবিলম্বে তাপ থেকে অপসারণ এবং সামান্য শান্ত করার অনুমতি দেয়। 4. মুরগির মাংসের কারমেলটি মাকড়সার পেটের আকারে রাখুন। এরপর লিমেরিক থ্রেডকে কারমেলের মধ্যে ডুবিয়ে নিন এবং মাকড়সার পাখা তৈরি করুন (প্রতিটি মাকড়সার জন্য 6 টি পাউন্ড)। শিল্প সমাপ্তি না হওয়া পর্যন্ত কারমেল সম্পূর্ণভাবে কঠোর করার অনুমতি দেবেন না। সময় সময়, তাপ (যদি প্রয়োজন হয়) 15 মিনিটের জন্য মাকড়সা "শক্ত" রাখুন। 5. এই সময়ে, চকোলেটটি গড় তাপ-প্রতিরোধী বাটিতে রাখুন। 1 ইঞ্চি জল দিয়ে বাটি ভরাট। কম তাপ উপর বাটি, জাগানো, আপনি সব চকলেট দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। প্রতিটি মাকড়সার জন্য 1 টেবিল চামচ চকলেট ক্রিম রাখুন। ভাজা তিক্ত চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে তারপর আমাদের "পোকা" ঠান্ডা যাক
পরিবেশন: 30