- মাঝারি বাল্ব - 1/2 টুকরা
- রসুন - 1 দাঁত
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- বাঁধাকপি কালের বড় পাতা - 6 টুকরা
- লাল মরিচ গুঁড়ো - 1/4 চা চামচ
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও
- সস মরিনরা - 4 আর্ট চামচ
- ফটা পনির - 1/3 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
1. পূর্ব ডিগ্রী 190 ডিগ্রি যাও চুলা। পেঁয়াজ কাটা, রসুন কাটা। বাঁধাকপি কালো ধোয়ার, ডালপালা ছাঁটা এবং পাতা কাটা Feta পনির চূর্ণবিচূর্ণ 2. একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর জলপাই তেল গরম 3-5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং রসুন ভেজে নিন যতক্ষণ না তারা নরম হয়ে যায়। 3. বাঁধাকপি মল এবং লাল মরিচ গুঁড়ো, আরও 2-3 মিনিটের জন্য কাটা না পর্যন্ত বাঁধাকপি না। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন 4. মাখন দিয়ে বেকিং ডিমের ছিটিয়ে নিন এবং অর্ধেক মারিনারা সস ঢেকে রাখুন। পরবর্তীতে অর্ধেক বাঁধাকপি মিশ্রণ যোগ করুন, তারপর অর্ধেক ভাঙা পেঁয়াজ, তারপর অবশিষ্ট মারিনারা সস এবং অবশিষ্ট বাঁধাকপি। 5. ডিম বীট এবং উপরে অবশিষ্ট Feta পনির ছিটিয়ে। 6. ডিম প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 1২-15 মিনিটের জন্য ডিমটি তৈরি করুন। কাঁচা রুটি সঙ্গে ডিমের গরম দিয়ে পরিবেশন করা
পরিবেশন: 1