আরো এবং আরো প্রায়ই রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফে মেনু আপনি মাছ দেখাতে পারেন। রান্না মাছ জন্য রেসিপি বিপুল পরিমাণে হয়। মূলত, মাছ ভাজা এবং বেকড হয়। মাছ একটি খুব দরকারী পণ্য যা ভিটামিন, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। চর্বিযুক্ত মাছ ব্যবহার করে মাছের মাছ, বা কার্প ব্যবহার করার সময় এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। এই মাছ বড়, মাংসিক, এবং এর ফলে তার মাংস খুব সরস এবং নরম পরিণত। বেকিংয়ের সবচেয়ে বিখ্যাত উপায় ফয়েল মধ্যে প্যাকিং হয়। এইভাবে, ভিটামিন নষ্ট হয় না এবং মাছের বীজ বপন হয় না, এবং মাংস স্বাদে নরম ও সুন্দর করে তোলে। মাছ দীর্ঘকালীন একটি মূল্যবান খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয়, অনেক এমনকি মাংসের চেয়ে এটি আরো উপাসনা। এবং এই সুবিধা আছে, কারণ মাছ অনেক বেশি দরকারী। কার্প রান্নার জন্য চমৎকার রেসিপি সুবিধা নিন, এবং আপনি নিজের এবং আপনার পছন্দ বেশী এই মাছ আসল স্বাদ সঙ্গে দয়া করে।
উপাদানগুলো:- তেজস্ক্রিন (tarragon) তাজা 1 চামচ
- লবণ 1 টি চামচ
- সজান 500 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 1 পিসি
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- মাখন 50 গ্রাম
- লেবু 1 পিসি
- পদক্ষেপ 1 200 ডিগ্রী আগে চুলা Preheat।
- ধাপ ২ মাছ ধরার প্রয়োজন হলে পরিষ্কার করুন। একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে, মাটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ প্যাচ
- ধাপ 3 ফোয়ারা একটি টুকরা টায়ার, প্রায় দুইবার দীর্ঘ এবং বৃহত্তর কার্প প্রতিটি টুকরা তুলনায়।
- ধাপ 4 ফোলে একটি টুকরা অস্থায়ীভাবে একটি sazan টুকরা রাখুন। ফোলাগুলির প্রান্তটি একটু উর্ধ্বমুখী করুন, যাতে মাছ সম্পূর্ণ বন্ধ হয় না।
- ধাপ 5 আপনি চান মশলা যোগ করুন। সাধারণত এটি হল লবণ, মরিচ, পেসলে, টের্যাগান।
- ধাপ 6 মুরগির পাতলা পাতলা অংশ জুড়ুন। ছবিতে দেখানো হিসাবে তাদের আউট করা
- ধাপ 7 লিফট দিয়ে ফয়েল মোড়ানো। মাছ ফোলে শক্তভাবে প্যাক করা উচিত।
- ধাপ 8 একটি প্যাকিং শীট উপর ফয়েল মধ্যে প্রতিটি টুকরা রাখুন।
- ধাপ 9 চুল্লি মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য মাছ বানান
- ধাপ 10 প্রস্তুত হলে, ফয়েলটি খুলুন এবং মাছের উপর লেবুর পাতলা টুকরো রাখুন। সজান সরাসরি ফয়েল মধ্যে টেবিল এ পরিবেশিত করা যেতে পারে।