- ময়দা - 2 কাপ
- সোডা - 3/4 গ্লাস
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- মাখন - 8 টি আইটেম চামচ
- বাদামী চিনি - 0,25 কাপ
- গাঢ় রাম - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ডিম - 2 টুকরা (রুম তাপমাত্রা)
- নারকেল ক্রিম - 1 গ্লাস
- তাজা আনারস স্লাইস - 0.5 কাপ
- রম - 1-2 আর্ট চামচ (সংশ্লেষণ যদি ইচ্ছা)
- আনারস রস - 2 টি আইটেম চামচ (সংশ্লেষণ যদি ইচ্ছা)
- চূর্ণ চিনি - 1 গ্লাস (গ্লাসে)
- লবণ - 1 টি চিমটি (গ্লাসে)
- আনারস রস - 1,5 - 3 শিল্প চামচ (গ্লাসে)
1. টুকরা মধ্যে তাজা আনারস কাটা। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। গোলাকার পিষ্টক তেল সঙ্গে প্যান্ট লুব্রিকেট এবং চর্মদা কাগজ একটি নজরদারী সঙ্গে রেখাযুক্ত, তারপর চর্মদা তেল তেল। 2. একটি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ মেশান। একটি বড় বাটি মধ্যে, মাঝারি গতিতে একটি মিশ্রণক সঙ্গে চাবুক মাখন এবং বাদামী চিনি। এক সময় এক এবং ডিম যোগ করুন। নারকেল ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন দুই সেট মধ্যে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন এবং একজাত পর্যন্ত অবধি। একটি রাবার spatula ব্যবহার করে, আনারস আনারস সঙ্গে টুকরো দিয়ে চালান। আধা কাপ প্রস্তুত করা এবং এটি মসৃণ করুন। 3. 35 থেকে 40 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বিরতি। এটি 10 মিনিটের আকারে ঠান্ডা রাখুন, তারপর টুকরো টুকরো করে ফেলুন এবং চর্মরোগটি সরিয়ে দিন। অতিরিক্ত গন্ধ জন্য, পিষ্টক এখনও গরম যখন, আপনি রাম বা আনারস রস দিয়ে তৈলাক্তকরণ করতে পারেন। আপনি অপেক্ষা করার সময় না থাকে যদি কেক রুম তাপমাত্রা বা ফ্রিজে সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দিন 4. সম্পূর্ণ শীতলকরণের পরে, একটি বাটিতে চূর্ণ চিনি এবং লবণটি রাখুন, 1 1/2 টেবিল-চামচ আনারস রস মিশ্রিত করুন এবং যতক্ষণ না একটি পুরু গ্লাস স্থিরতা বজায় রাখুন। অতিরিক্ত আনারস জুস যোগ করুন (গ্লাস খুব পুরু মনে হচ্ছে যদি) একটি চায়ের বা আরও প্রায়। গ্লাস সঙ্গে হিমায়িত পাই পূরণ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন বা 20 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা, যাতে গ্লাস সামান্য পুরু হয়।
পরিবেশন: 8-10