- ময়দা - 2 কাপ
- চিনি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - 1 চা চামচ
- অস্বাভাবিক মাখন - 1 কাপ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - 2 টি আইটেম চামচ
- লুব্রিকেশন জন্য বড় ডিম - 1 টুকরা
- বাদামী চিনি - 1/2 কাপ (দারুচিনি দিয়ে ভর্তি)
- মাটি দারুচিনি - 1-1 1/2 চিকেন (দারুচিনি দিয়ে ভর্তি)
- ময়দা - 4 টি চামচ (দারুচিনি দিয়ে ভর্তি)
- জ্যাম - 3/4 কাপ (জ্যাম দিয়ে ভর্তি)
- স্টার্ট - 1 সেন্ট চামচ (জ্যাম ভর্তি)
- ঠান্ডা জল - 1 সেন্ট। চামচ (জ্যাম ভর্তি)
1. দারুচিনি দিয়ে ভর্তি করা, দারুচিনি, চিনি ও আটা মিশ্রিত করুন। জ্যাম সঙ্গে একটি পূরণ করার জন্য, জল সঙ্গে স্টার্ট মিশ্রিত। একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে জ্যাম এবং স্টাখ মিশ্রণ রাখুন। মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আনুন, এবং রান্না, 2 মিনিট জন্য stirring। তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরান 2. ময়দা প্রস্তুত একসঙ্গে ময়দা, চিনি, লবণ মেশান। কাটা ময়দা যোগ করুন এবং একটি ছুরি সঙ্গে একটি ছুরি বা একটি খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে মিশ্রণ। একটি বড় বাটি মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। একটি বাটি 1 ডিমের এবং দুধ হিট, আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং একক পর্যন্ত আলোড়ন। 3. আধা কেজি অর্ধেক ভাগ করুন। আপনি আরও কুকি রান্না করতে পারেন বা polyethylene প্রতিটি অর্ধেক মোড়ানো এবং পর্যন্ত 2 দিন রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, রান্নার আগে, 15-30 মিনিটের জন্য গরম গরম করার অনুমতি দিন। 4. একটি আধা ডাম্প পৃষ্ঠতে 22x30 সেমি এবং 3 মিমি মোটা পরিমাপ একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে প্রতিটি অর্ধেক অঙ্কুর। প্রতিটি আয়তক্ষেত্র 9 আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা। ডিম এবং গ্রীস আধা কেজি পৃষ্ঠ 5. প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে ভেসে আসা চুনটি 1 সেন্টিমিটার প্রান্তের প্রান্ত বরাবর ছিটিয়ে দেয়। 6. উপরের আয়তনের দ্বিতীয় অংশ থেকে কাটা আয়তক্ষেত্রটি রাখুন। প্রান্তগুলি সংযুক্ত করুন এবং একটি ফর্ক কাঁটাচামচ করুন। চকলেট সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি পেকারিং শীট উপর কেক রাখুন। 7. 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে গোল্ডেন বাদামি থেকে 175 ডিগ্রি সেলাই করুন।
পরিবেশন: 3