- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
- হ্যামস - 100 গ্রাম
- পেপার - - স্বাদ যাও
- ময়দা - 2 শিল্প চামচ
- আলমন্ড - 1/4 চা চামচ
- লূক - 1 টুকরা
- লুকা - 1 টুকরা
- মাখন - 37 গ্রাম
- চিকেন ব্রোশ - 1/4 কলা চামচ
- দুধ - 15 মিলিলিটার
- ক্রিম - 1/4 কলা চামচ (কম চর্বি)
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত। গলিত মাখন সঙ্গে প্যানিং ডিশ লুব্রিকেট চিকেন কাটা কাটা 1 বমি বেকন 1 সেন্টিমিটার চওড়া। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে মরিচ, ময়দা এবং বাদাম মেশান, এতে মুরগির রাখুন এবং ভালভাবে কামড় দিন, যাতে করে মুরগির প্রতিটি টুকরাটি মসলার মিশ্রণের সাথে ভালভাবে আবৃত থাকে। 2. চিকন পেঁয়াজ এবং leeks। বেকিং ডিশ নীচে পেঁয়াজ এবং leeks স্তর অর্ধেক রাখুন। অর্ধেক চিকেন এবং বেকন ছিটান অন্য পেঁয়াজ এবং চিকেন-বেকন স্তর রাখুন। ছাঁচ মধ্যে অবশিষ্ট গলিত মাখন এবং ব্রোশ ঢালা। 3. একটি বাটি মধ্যে মার্জারিন এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত এবং ময়দা ঢালা। ছোট crumbs ফর্ম পর্যন্ত সাফ করা। 3 টেবিল চামচ যোগ করুন একটি ছুরি সঙ্গে মালকড়ি এবং মিশ্রণ জল আপনার হাত এবং একটি বল মধ্যে রোল সঙ্গে মালকড়ি কাটা। খাদ্য ফিল্ম মধ্যে আটার বল রোল এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা। 4. আধঘণ্টা পর ফ্রিজের আধা কেজি বের করে নিন, খাদ্যের ছবিটি সরান এবং আপনার হাত দিয়ে আধা কেজি করে নিন। ময়দা সঙ্গে কাজ পৃষ্ঠ ভালভাবে ছিটিয়ে আপনার ছাঁচ আকার যাও মালকড়ি আউট গুটানো একটি ঢালাই ছুরি ব্যবহার করুন, জল দিয়ে ছাঁচ প্রান্ত grease, যাতে তাদের dough লাঠি। মুরগি উপর আটা রাখুন এবং প্রান্ত আবরণ। বাষ্প আউট করতে 3 বড় কাটা তৈরি করুন দুধ সঙ্গে মালকড়ি লুব্রিকেট 5. 1 ঘন্টা বা আধা চাবি পর্যন্ত, এবং মুরগির রান্না করা হয়। চুলা থেকে সরান এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক আধা কাপে ক্রিম ব্যবহার করুন এবং আপনার স্বাদে সবজি দিয়ে টেবিলে ভর্তি হওয়ার আগে অন্য 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
পরিবেশন: 4