- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - ২0 মিলিলিটার
- রোজমিয়ার স্প্রিং - 1 টুকরা
- রসুন - 1 টি দাঁত
- কাঁচা ময়দা - 2 শিল্প চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধ - 30 মিলিলিটার
চিকেন পিল্ট - খুব হালকা এবং খুব সুস্বাদু জিনিস প্রস্তুত করার জন্য খুব সহজ, কিন্তু এটি লুণ্ঠন না হিসাবে যাতে রান্না করতে সক্ষম হতে হবে। অনেক চিকেন fillets হার্ড এবং শুষ্ক হয়। এই ঘটতে থেকে প্রতিরোধ করার জন্য, পিষে মধ্যে চর্বিযুক্ত চিকেন। ক্লারি সব মুরগির রস রাখবে, মাংস খুব টেন্ডার এবং আকাশের বাইরে পরিণত হবে। ডিশ প্রতিটি দিন জন্য সহজ, কিন্তু স্বাদ - বেশ একটি ছুটির দিন :) রেসিপি: 1. চিকেন পিল্ট আয়না টুকরা মধ্যে কাটা। উভয় পক্ষের সলিম এবং মরিচ 2. এখন পাশা করা মরিচ আদা এবং দুধ মিশ্রিত ডিম, মিশ্র ক্লেরেট সার ক্রিম থেকে সংগতিতে অনুরূপ হতে হবে। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। 3. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম, রসুন এবং রোজামারি একটি sprig নিক্ষেপ। ভাজা 2-3 মিনিট, যার পরে আমরা প্যান থেকে রসুন এবং রোজমিয়ার নিতে। 4. মুরগির প্রতিটি টুকরা ভালভাবে পিঁড়িতে ডুবিয়ে এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন। যখন নীচ থেকে পিষিত গোলাপী হয়ে যায় - অন্য দিকে রঙ লাল না হওয়া পর্যন্ত ওভার এবং ভঙ্গ করুন। 5. মুরগির ভাজা টুকরা একটি নপিনে স্থাপন করা হয়, যাতে তিনি সব অপ্রয়োজনীয় চর্বি এবং তেল শোষণ। পিষ্টক মধ্যে সুস্বাদু মুরগির প্রস্তুত :) একটি গরম ফর্ম আপনার প্রিয় সস এবং গাভী আপ সঙ্গে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4-5