চকোলেট সঙ্গে Cupcake এই "Tweed" cupcake বলা হয় কারণ এটি কাটা একটি tweed মত দেখাচ্ছে। এটি একই: একটি হালকা পটভূমিতে, গাঢ় অন্তর্ভুক্তি। এবং আমি এই ব্যাচ সম্পর্কে বলতে চান: এটি খুব সহজ, খুব সুস্বাদু এবং খুব সাদাসিধে প্রস্তুত করা হয়। মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে আপনি এই বিস্ময়কর কাপরকেক রান্না করবেন। এবং পরিবারের সাথে চা পান করার জন্য নয়, তবে অতিথিদের অভ্যর্থনা জন্যও এটি উপযুক্ত। টাটকা একটি সপ্তাহের জন্য রাখে।
উপাদানগুলো:- ডিম চিকেন 3 পিসি
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- দুধ 0.5 টেবিল।
- সূর্যমুখী পরিমাপ সূর্যমুখী তেল 0.5 টেবিল।
- গম ময়দা 1.5 চর্বি।
- বেকিং পাউডার 2 টি চামচ
- চকলেট কালো 70 গ্রাম
- ধাপ 1 আপনি প্রয়োজন এই কাপুরের প্রস্তুত: দুধ, চিনি, সূর্যমুখী সুপ্ত তেল, ময়দা, বেকিং পাউডার, ডিম এবং চকলেট।
- ধাপ 2 প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক।
- ধাপ 3 জোলাপ মধ্যে, চিনি যুক্ত।
- ধাপ 4 আমরা চিনি ভাল সঙ্গে ষড়যন্ত্র ঘষা। আপনি একটি মিশ্রণ বা ব্লেন্ডার সঙ্গে বীট পারেন।
- ধাপ 5 তারপর সূর্যমুখী তেল ঢালা
- ধাপ 6 এবং খুব সাবধানে চিনি এবং সূর্যমুখী তেল সঙ্গে Yolks মিশ্রিত।
- ধাপ 7 তারপর দুধ ঢালা একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন।
- ধাপ 8 ফলে মিশ্রণ, sifted আটা এবং বেকিং পাউডার ঢালা।
- ধাপ 9 আধা কাপ ভাল Komochkov হতে হবে না।
- পদক্ষেপ 10 নরম শিলাসমূহ পর্যন্ত whisk সাদা।
- ধাপ 11 যথাক্রমে ময়দা মধ্যে প্রোটিন প্রবেশ
- ধাপ 1২ চকোলেট গুঁড়ো উপর ঘষা এবং মালকড়ি যোগ
- ধাপ 13 একটি পিঁড়ি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন এবং 175-180 ° সি preheated, চুলা রাখুন
- ধাপ 14 30-35 মিনিটের জন্য বেলে। একটি কাঠের লাঠি সঙ্গে পরীক্ষা করার ইচ্ছা