- ক্ষুদ্র মাংস - 500 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- সুর ক্রিম - 200 গ্রাম
- দুধ - 200 গ্রাম
হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, অট্টের নাম সত্ত্বেও, minced মাংস থেকে souffle হিসাবে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কৌতুহল একটি খুব লাভজনক এবং সহজ থালা :) তাই আপনি একটি থালা যে আপনি বুঝতে না ভয় পাবেন না। নীচের রেসিপি পড়তে ভাল এবং কিভাবে minced মাংস একটি soufflé extraordinarily স্নেহপূর্ণ এবং সরস তৈরি জানা ভাল;) Minced souffle রেসিপি: 1. ভাল, সব আমাদের mince উষ্ণ প্রথম। কয়লার মাংস (500 গ্রাম) পরিমাণে, আমি 600 মিলি জল পান। আপনি তৈয়ারি তৈরি মুরগির ব্যবহার করতে পারেন, এবং minced মাংস জন্য seasonings বিভিন্ন মধ্যে, কোন এক আপনি সীমা আছে, আপনার কল্পনা দেখানোর যেখানে আছে 2)। এবং এখন এটি সত্যিই সত্যিই সহজ - একটি মিক্সারে আমাদের প্রস্তুত মাংস রাখা, ডিম, ক্রিম, দুধ যোগ করুন, এবং এছাড়াও লবণ, মরিচ, এবং স্বাদ যাও seasoning। প্রায় দুই মিনিট জন্য এটি একসঙ্গে সব ঝাঁকি। এটি একটি হালকা, একক এবং, হিসাবে এটি ছিল, "ফেনা" ভর পরিণত হতে হবে। 3. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট, এবং এটি মধ্যে আমাদের হালকা ওজন করা। এবং - 20-30 মিনিটের জন্য preheated চুলা (এই সহজ রেসিপি জন্য, minced মাংস soufflé toothpicks সঙ্গে চেক করা সুপারিশ করা হয় না, এটা ভালভাবে আলতো করে একটি spatula সঙ্গে এটি উত্তোলন - যত তাড়াতাড়ি এটি সহজে লেগে শুরু করা হয়, যাতে আপনি চুলা বন্ধ করতে পারেন)। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, বাড়িতে minced মাংস থেকে তৈরি একটি souffle খুব সহজ! ডিশ খুব টেন্ডার এবং সুগন্ধি সক্রিয় আউট, এটি কিভাবে এটি সাজাইয়া এবং কিভাবে পরিবেশন করা সস সঙ্গে চিন্তা করা অবশেষ - এবং আপনি মোমবাতি হালকা এবং বিশেষ অতিথি খাওয়াতে পারেন;)
পরিবেশন: 3-4