- পাটা বা মধু - 1 ম একটি spoonful
- গম ভাজা - 330 গ্রাম
- লবণ - 4 গ্রাম
- খামির - 4 গ্রাম
- মুরগি - ২5 গ্রাম
- দুধ - 180 মিলিলিটার
প্রফুল্লতা তৈরি করা হয় যে প্রধান উপাদানের হয়: গম ময়দা, দুধ, খামির এবং মাখন ডিমের সাথে ডিম মাখিয়ে ও চুলায় চুলায়। প্রস্তুতি: চামচ প্রস্তুত। উষ্ণ দুধে, আসুন খিদে ফেলুন, আটা দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা ঘন্টা এবং আধা জন্য Fermentation (আপনি হালকা সঙ্গে চুলা রাখতে পারেন) জন্য ঘন্টা করা। ময়দা প্রস্তুত স্কপ গুড় বা মধু যোগ করুন, তারপর ধীরে ধীরে বিভিন্ন ধাপে ময়দা যোগ করুন। আমরা কম গতিতে, তিন থেকে পাঁচ মিনিট পর্যন্ত একঘেয়ে হওয়া পর্যন্ত গোবর তৈরি করি। তারপর গলিত মাখন এবং লবণ যোগ করুন। আমরা আরো পাঁচ মিনিট আরো জন্য গুঁড়ো অবিরত। গুঁড়ো শেষে মালকড়ি ইলাস্টিক করা। প্রায় এক ঘন্টার জন্য, এটিকে ছেড়ে দাও। আমরা দুই সমান অর্ধেক মধ্যে মালকড়ি ভাগ। এর মধ্যে, আমরা দুটি বান্ডিল গঠন করি, প্রায় পনের এবং বিশ সেন্টিমিটার। প্রায় পাঁচ মিনিট আমরা শুয়ে পড়লাম ক্রস ক্রস দীর্ঘ একটি সংক্ষিপ্ত tourniquet করা, এবং তাদের একটি দীর্ঘ tourniquet মোড়ানো, ডান দুইবার বাম। 180 ডিগ্রি উপরে চালু, এবং বান্ডিল দ্বিতীয় প্রান্তের মোড়ানো। আমরা দাঁড়ানো 45 মিনিট দিতে। যুব এবং দুধ মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রণ লুব্রিকেট। তারপর আমরা এটি একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী যাও পাঠাতে। আমরা 25 মিনিট জন্য বেঁধে
পরিবেশন: 6