- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- চিনি - 400 গ্রাম
- আদা yolks - 4 টুকরা
- ময়দা - 4 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- ভিনেগার - 0.5 চা চামচ
- দুধ - 0.7 লিটার (ক্রিম)
- চিনি - 1 গ্লাস (ক্রিম)
- ডিম সাদা - 4 টুকরা (ক্রিম)
- ময়দা - 200 গ্রাম (ক্রিম)
- ময়দা - 4 কলা চামচ (ক্রিম)
- মাংসপেশী - স্বাদ থেকে (প্রসাধন জন্য)
1. কেক জন্য মালকড়ি প্রস্তুত। এই জন্য, কুটির পনির একটি মৃন্ময় পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করা প্রয়োজন হবে। চিনির সাথে ঠাণ্ডা ডিম সোডা ইন, ভিনেগার সঙ্গে ড্রপ, যাতে এটি নির্বাপিত হয়, এবং ভর যোগ। ভালভাবে পরুন এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। এখন ময়দা ছিটিয়ে এবং ময়দা যোগ করুন। ময়দা ভাল ময়দা এটা খাড়া হতে চালু হবে 2. আট বল মধ্যে মালকড়ি ভাগ একটি খুব পাতলা কেক মধ্যে প্রতিটি বল রোল ওভেন 200 ডিগ্রী যাও গরম করা উচিত। প্রায় 15 মিনিটের জন্য আলাদাভাবে প্রতিটি কেক তৈরি করুন। 3. কেক রান্না করা হয়, আপনি ক্রিম প্রস্তুত আপ নিতে পারেন। চিনি সঙ্গে প্রোটিন ঝাড়া একটি সসপ্যান মধ্যে দুধ ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা যখন দুধ উষ্ণ হয়, তাপ কমাতে এবং চাবুকযুক্ত সাদা মধ্যে ঢালা শুধুমাত্র ক্রমাগত ভর সঙ্গে হস্তক্ষেপ প্রয়োজন। ময়দা যোগ করুন, কোন lumps ছেড়ে ভালভাবে হিট, এবং ক্রিম খরা কমা এর সঙ্গতি thickens পর্যন্ত রান্না করা। তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন এবং ক্রিম সামান্য ঠান্ডা। এর পরে, এটিতে ময়দা যোগ করুন এবং তেল সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে হ্রাস করুন। এখন ক্রিম ঠান্ডা করা প্রয়োজন। 4. আপনার সময় গণনা আট কেক খাওয়ার জন্য আপনি প্রায় 2 ঘন্টা লাগবে। 5. ক্রিম এবং কেক ঠান্ডা আছে। আপনি পিষ্টক যোগ করতে পারেন প্রতিটি পিষ্টক ভাল ক্রিম সঙ্গে smeared হয় এবং একে অপরের উপরে টানা। পাশ এবং উপরের উপর পিষ্টক ছড়িয়ে রেডি পিষ্টক আপনার পছন্দ শোভাকর। আমি এটি মোরালেড সঙ্গে সজ্জিত করা। একটি দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে পিষ্টক রাখুন, যাতে এটি ভালভাবে জলে হয়। এবং এই অলৌকিক ঘটনা সঙ্গে আগামী সকালে অতিথি
পরিবেশন: 8-10