- নতুন দুধ - 3 লিটার
- দুধ খরা - 700 মিলিলিটার
- ডিম - 2 টুকরা
- জৈব - 8 টুকরা
- লবণ - স্বাদ যাও
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চামচ
- রুটি, প্যাকেজিং - 1 টুকরা
- কালো মরিচ - স্বাদ করতে
- সবুজ শাক ও টমেটো - স্বাদ গ্রহণ (প্রসাধন জন্য)
1. আপনার গৃহজাত পনির প্রস্তুত। এটি চেষ্টা করুন, আপনি এটা দু: খ প্রকাশ করবেন না। একটি পৃথক বাটি মধ্যে খরা দুধ খরা এবং ডিম ড্রাইভ। ভালভাবে মেশান 2. একটি বড় saucepan সব দুধ ঢালা এবং লবণ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া দুধ আনুন দুধ উজ্জ্বল চর্বিযুক্ত দুধের দুধ এবং দুধের মিশ্রণ দুধে ঢালা। কম তাপ উপর রান্না এবং stirring থামাতে না। দুধ curdles পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং আগুন থেকে প্যান অপসারণ। 3. গজ মাধ্যমে কুটির কুচি উপকারী। গজ বাঁকা এবং সঙ্কর উপর এটি স্তব্ধ যাতে অতিরিক্ত সিরাম সরানো হয় আপনার দই ঝুলানো প্রায় 3 ঘন্টা হবে। 4. কুটির পনির প্রস্তুত। সেখানে লবণ যোগ করুন, জলপাই এবং খরা ক্রিম কাটা। ভাল মিক্স এবং এখন আপনি 3 ঘন্টার জন্য নির্যাতন অধীনে আমাদের বাড়িতে পনির করা প্রয়োজন। পনির ব্যবহার করা যেতে পারে। রুটি উপর ছড়িয়ে সবুজ শাক, জলপাই এবং টমেটো একটি স্লাইস সঙ্গে স্যান্ডউইচ সাজাইয়া। কালো মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে সুন্দর? এবং কত সুস্বাদু!
পরিবেশন: 12-16