পেঁয়াজ এবং রসুনের দরকারী বৈশিষ্ট্য

রাশিয়া মধ্যে পেঁয়াজ এবং রসুন দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত হয়। মানুষের মধ্যে রসুনের দরকারী বৈশিষ্ট্য বিশ্বাস এত অফ ছিল যে বন্ধ ঋতু সালে এটি পুরো মাথা খাওয়া এবং তারপর তিনি একটি "দরকারী" সুগন্ধি সঙ্গে চারপাশে সবাই মনোনীত। কিন্তু রসুনের যেমন খরচ উপকারজনক প্রভাব খুব অবাস্তব। বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দিয়েছেন যে রসুন ও পেঁয়াজগুলির উপকারী উপাদানগুলো সঠিকভাবে খেয়ে থাকে যখন তারা সঠিকভাবে খাওয়া হয়। _ লরিস ধীরে ধীরে এবং বুদ্ধিমানভাবে ব্যবহার করা উচিত। প্রতিটি দাঁত স্থায়ীভাবে কাটা উচিত এবং 10 বা 15 মিনিটের জন্য বাকি। এই সময়, রসুনটি একটি মূল্যবান মাদক অ্যালিসিনের সংশ্লেষণ। সুস্বাদু রসুনে, অ্যালিসিন একটি অপ্রয়োজনীয় শেলের সাথে সংযুক্ত। এবং যখন তার কক্ষের গঠন একটি ছুরি দ্বারা ধ্বংস হয়, তারপর রসুনের নিরাময় বৈশিষ্ট্য উদ্ভাসিত হয়।

15 মিনিটের পরে, আপনি কোনও ফর্মের মধ্যে রসুনের ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ সালাদ যোগ করুন। একটি ঠান্ডা সঙ্গে, এটি একটি খুব দরকারী থালা। শাক-সবজি জৈববিন্দুতে থাকে, যা জীবাণু থেকে রক্ষা করে এবং অনাক্রম্যতা রক্ষা করে। প্লেট তৈরি করা কোনও ডিশে রসুন যোগ করা যায় - তাপমাত্রার প্রক্রিয়াকরণে অ্যালিসিনের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সামান্য কমে যায়।

রসুনে রয়েছে: ভিটামিন এ, বি 1, বি ২, সি, পিপি, ফ্লেভোনিওড, অ্যালিসিন, ক্রোমিয়াম, এডিনোসিন। এবং এছাড়াও সক্রিয় যৌগ, যেমন saponins, স্টেরয়েড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, কোবল্ট, নিকেল অন্তর্ভুক্ত।
রসুন শরীরের ইমিউন প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি। এটি স্ট্যামাটাইটিস, হারপস, ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস সহ যুদ্ধ করে এমন যৌগগুলি ধারণ করে। রসুনটি ইনসুলিনের স্রাবকে উৎসাহিত করে, বিনামূল্যে র্যাডিকেলস ধ্বংস করে। কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে এটি দরকারী।

রসুন উচ্চ রক্তচাপকে বাধা দেয়। এই সালফার কন্টেন্ট কারণে। রসুনের এন্টিবায়োটিক প্রোপার্টি, যা নিউমোনিয়ার ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে কাজ করে, স্টাফিলোকোকস প্রমাণিত হয়েছে।

রসুনের নিম্নোক্ত বৈশিষ্ট্য আছে:
- অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল,

- এন্টি ভাইরাস;

- জালিয়াতি;

- ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদ উন্নত;

- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী;

- রক্ত ​​শর্করা হ্রাস;

- রক্তচাপ কমায়;

- কলেস্টেরল কমে যায়

লোকের ঔষধের রেসিপি পেঁয়াজ
এখন ধনুক থেকে মসৃণ যান তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য পেঁয়াজ রসুন অনুরূপ এবং তার composition আমাদের জন্য Allicin দরকারী। এটি কাটা কাটা পরে এবং 15 মিনিটের একটি স্লাজ পরেও নিজেকে প্রমিত। যখন ঠান্ডা জ্বরের সংখ্যা বাড়বে, তখন আপনার খাদ্যে পেঁয়াজ ও রসুনের দৈনিক দৈর্ঘ্য থাকবে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক জন্য থেরাপিউটিক ডোজ 2 লবঙ্গের রসুন বা 1/2 একটি বাল্বের জন্য।

পেঁয়াজ উপলব্ধ, সাধারণ, এবং "অশ্রু ভালবাসার জন্য" আমাদের প্রতিটি। এটি হজমকরণ বৃদ্ধি করে, সংক্রামক রোগের দেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, এটি কেবল ব্যাকটেরিয়াই নয়, তবে বিভিন্ন ফুঙ্গি এবং ভাইরাস থেকেও, আণবিক রসের স্রাবকে শক্তিশালী করে, ক্ষুধা উদ্দীপনা করে।

পেঁয়াজ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক বলা হয়। এটি ঠান্ডা, এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসর্ডারের জন্য ব্যবহৃত হয়। পেঁয়াজ রস লিভার ফাংশন উন্নত, রক্তে শর্করার হ্রাস, কিডনি বালি দ্রবীভূত এবং তাই। এবং এটা বিস্ময়কর নয়, কারণ তিনি মূল্যবান পদার্থের সঙ্গে পরিপূর্ণ: ভিটামিন এ, বি, সি, ই, পিপি, ফসফরাস, লোহা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়োডিন, জৈব অ্যাসিড ইত্যাদি।

সবুজ পেঁয়াজ দরকারী, এটি সারাবছর উত্থিত করা যেতে পারে: গ্রীষ্মে - বাগানে, শীতকালে - জানালা দিয়ে ঐতিহ্যগত ঔষধের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতার মধ্যে কার্যকর এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি আছে যা সফলভাবে বিভিন্ন রোগের সাথে মোকাবিলা করতে পারে।

এথেরোস্ক্লেরোসিস (স্কেলরসিস)
পেঁয়াজ কাটা এক গ্লাসে, 1 গ্লাস রস ধুয়ে নিন, মধু দিয়ে (1: 1) মিশ্রিত করুন এবং প্রতিদিন 1 টেবিল চামচ (প্রতিদিন সকাল ও সন্ধ্যা) খাওয়ার 30 মিনিট পরে নিন। কোর্স - 1 বা 2 মাস

ব্রংকাইটিস, শুষ্ক কাশি
500 গ্রামের চিনিযুক্ত পেঁয়াজ 400 গ্রাম চিনি দিয়ে মিশিয়ে 3 লিটার কম তাপে 1 লিটার পানি উত্তোলন করা যাক। 50 গ্রাম মধু যোগ করুন, একটি জার মধ্যে ঢোকা, ঢালা, ঢাকনা বন্ধ এবং রেফ্রিজার মধ্যে এটি সংরক্ষণ করুন খাবারের পর আমরা প্রতিদিন 4-6 টেবিল-চামচ পাব।

শুষ্ক কাশি এবং ভাল প্রত্যাশা কমানোর জন্য
রসুন এবং পেঁয়াজ নরম না হওয়া পর্যন্ত 1 বা 2 টি রসুন এবং 10 টি বাল্ব কাটা এবং 1 / ২ লিটার অ-পেস্টুরাইজড দুধে ফোলা। তারপর রাস্পবেরি জ্যাম বা মধু এর 1 চামচ যোগ করুন। আমরা পুরো দিন জন্য প্রতি ঘন্টা 1 বা 2 tablespoons পান।

ফ্লু
কুঁচকিতে আমরা 1 বা 2 পেঁয়াজ ভাজতে থাকি, উঁচু জায়গায় আধা লিটার দুধ পান করানো (উষ্ণ না), উষ্ণ স্থানে ২0 বা 30 মিনিট জোর দিন। আমরা রাতের জন্য অর্ধেক গরম দ্রাক্ষা পান করি, সকালে গরম পানির অর্ধেক পান করি। এই চিকিত্সার সঙ্গে, ফ্লু জটিলতা ছাড়াই 3 বা 4 দিনের মধ্যে দিয়ে যায়।

রেনাল পাথর রোগ
50 গ্রাম চিকন পেঁয়াজ আমরা 1/2 লিটার ভদকা পূরণ করব, আমরা 7 বা 10 দিন জোর দিচ্ছি, আমরা ফিল্টার করব। আমরা দিনে 1 বা 2 চামচ, 3 টেবিল চামচ পানি ২ বা 3 বার পান করি। এই পিঁপড়া ছোট পাথর এবং বালি দ্রবীভূত সাহায্য করে।

বাহির নাক, ওটিসিস
প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার মধ্যে, আমরা কাঁটা পশুর নাসার এবং কান টুকরা লাগিয়ে রাখি, পেঁয়াজ রস দিয়ে আচ্ছন্ন।

গলা ব্যাথা
তাজা পেঁয়াজ রস দিয়ে আপনার গলা কুঁচান সাহায্য, এটি মধু সঙ্গে 1: 1 পাতলা

ফুরুনকল, হিল স্পার, পিম্পল, ফসফরাস
1 -2 কাটা পেঁয়াজ পেঁয়াজ, 100 মিলিগ্রাম দুধ পর্যন্ত নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, গলা থেকে গরম পেঁয়াজ প্রয়োগ করুন, একটি ব্যান্ডেজ প্রয়োগ করুন।

হেমোরেইডস (অভ্যন্তরীণ)
একটি পুরু মৃত্তিকা পাত্রের মধ্যে, 2 লিটার দুধ ঢালা, 4 বা 5 বড় বাল্ব লাগান, নরম না হওয়া পর্যন্ত বন্ধ এবং চুলা মধ্যে শুষান। একটি গর্ত সঙ্গে একটি কাঠের ঢাকনা সঙ্গে পাত্র বন্ধ করুন এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য বাষ্প উপর মলদ্বার উষ্ণ। এর পরে, আমরা অপরিহার্যভাবে ভাসেলনের সাথে বাইরের এবং ভেতরের অংশটি ফুটিয়ে তুলব এবং একটি রেখাঙ্কন করি। প্রক্রিয়া 3 দিন পরে পুনরাবৃত্তি হয়।

প্রোস্টাটাইটিস এবং অ্যাডেনোমা
1 টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি এক কাপ ধুয়ে 1/2 লিটার পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন, কম তাপের জন্য 7 মিনিটের জন্য উনান করুন, 40 মিনিট চাপুন, ড্রেন করুন। মধুর 3 টেবিল চামচ যোগ করুন, stir 5 দিনের জন্য খাবার আগে প্রতিদিন 1/2 কাপ 3 বার পান করুন তারপর আমরা 5 দিনের জন্য একটি বিরতি নিতে তাই আমরা উন্নতি পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি

বিরতির সময় এটি লবণের জন্য উপযুক্ত। ২00 গ্রাম লবণ ২ লিটার পানিতে দ্রবীভূত হয়, আমরা লিনেন শীটটি সামান্য করে ফেলি, এটি একটু আলিঙ্গন করে এবং এটি ২ ঘন্টার জন্য চালু করে।

একটি সহজ উপায় আছে - আমরা রাতে 1 বা 2 পেঁয়াজ খাওয়া। এবং যে পেঁয়াজ এত গরম ছিল না, এটি কাটা এবং গরম বাষ্পে 2 বা 3 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন। একটু একটু মটরশুটি যোগ করুন এবং unsweetened কুমড়ো বীজ (1/2 কাপ) খাওয়া।

মাথা ব্যাথা
বৃত্তাকার মধ্যে বাল্ব কাটা, নুড়ি তাদের সংযুক্ত, একটি গামছা দিয়ে মাথা মোড়ানো। ব্যথা শীঘ্রই অবশেষ হবে।

পেঁয়াজ নিয়মিত ও নিয়মিত খাওয়া (বিশেষত রাতে) উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের অবস্থা উন্নত করে, অ্যানিমিয়া, অনিদ্রা, ডায়াবেটিসের সাথে সাহায্য করে।

ফরাসি এমনকি পেঁয়াজ ডিনার প্রদান: 2-3 পেঁয়াজ কাটা মিশ্রণ, একটি বাটি ডিম সঙ্গে একটি কাঁটা, মিশ্রিত ময়দা sourness সঙ্গে আপেল।

বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে পেঁয়াজ মস্তিষ্কের কোষকে শুদ্ধ করে এবং তাদের বার্ধক্য প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া বিলম্বিত করতে পারে। তারা জানতে পেরেছে যে খাবারে পেঁয়াজ এবং রসুনের ব্যবহার স্তন ক্যান্সারের প্রাদুর্ভাব হ্রাস পায়। তবে পেঁয়াজের প্রস্তুতির জন্য তীব্র প্রতিক্রিয়া রয়েছে: কার্ডিওভাসকুলার রোগ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফিকের রোগ, কিডনি ও লিভারের মারাত্মক রোগ।

এখন আমরা রসুন এবং পেঁয়াজ দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানি। কিন্তু এই রেসিপি ব্যবহার করার আগে, আপনি স্পষ্টভাবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।