- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা - 1 টুকরা
- ময়দা - 1/4 গ্লাস
- টমেটো পেস্ট - 3 শিল্প চামচ
- তাজা থেরামের sprigs - 2 টুকরা
- মুরগির মাংস - 600 মিলিলিটার
- নিজেদের রসুনে টমেটো ছিঁড়ল - 900 গ্রাম
একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত, জলপাই তেল এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। পেঁয়াজ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিট। ময়দা এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন, 1 মিনিট জন্য রান্না। পাত্রটি থেরম, ব্রোথ এবং টমেটো যোগ করে, তাদের ক্র্যাক করা। একটি ফোঁটা আনুন, তাপ কমিয়ে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্যুপ হিট লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু অবিলম্বে পরিবেশন করা
পরিবেশন: 6