- চামড়া ছাড়া পাউন্ড মুরগি স্তন, টুকরো টুকরা - 1 টুকরা
- অন্ধকার রাম - 1/2 কাপ
- লেবু রস - 1/2 কাপ
- কাটা রসুন - 1/2 কাপ
- সস ওরচেস্টারশায়ার - 1/4 গ্লাস
- রসুন গুঁড়া - 3 সেন্ট চামচ
- ময়দার আঠা - 1 চা চামচ
- পেঁয়াজ গুঁড়া - 1 চা চামচ
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1 চা চামচ
- স্থল ধনে - 1 চা চামচ
- ধনে এবং আশিোটায় মশলা মশলা - ২ টুকরা
- ময়দা - 3 কাপ
- ভাজা জন্য ভুট্টা তেল - 4 কাপ
মুরগী, রম, লেবুর রস, রসুন, ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন গুঁড়া, আডবও মশলা, পেঁয়াজ গুঁড়া, মরিচ, ধনে এবং ধনে ও আউশোয়েট মেশানো মিশ্রণ মিশিয়ে দিন। কভার এবং 4 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate রাখুন। মাঝারি তাপের উপর একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে 300 ডিগ্রি ফারেনহাইট (150 ডিগ্রী সি) তেল গরম করুন। একটি ছোট প্লেট মধ্যে আটা ঢালা। ময়দা মুরগির পাত্রের প্রতিটি টুকরো আটাতে আধা কেজি করুন। প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের বাইরে প্রস্তুত এবং সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ছোট ছোট ব্যাচে চিকেন পাত্রের ভাজা টুকরো।
পরিবেশন: 5