চেক রোল

ক্রিম প্রস্তুতির জন্য, আপনি প্রথম দুধ সিরাপ প্রস্তুত করা আবশ্যক। এই জন্য আমরা উপকরণ মিশ্রিত :

• ডিম - 3 টুকরা (সব নীচের উপাদানগুলি বিস্কুটের জন্য :)
• ময়দা - 75 গ্রাম
• কোকো পাউডার - 15 গ্রাম
• চিনি - 90 গ্রাম
• তেল - 120 গ্রাম (সব নিম্নলিখিত উপকরণ ক্রিম জন্য)
• চিনি - 90 গ্রাম
• দুধ - 90 গ্রাম
• স্টারচ - 13 গ্রাম
• কোকো পাউডার - 5 গ্রাম
• কঙ্গাক - 1 টি চামচ

নির্দেশাবলী

ক্রিম প্রস্তুতির জন্য, আপনি প্রথম দুধ সিরাপ প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, চিনি এবং 3/4 কাপ দুধ মিশ্রিত করুন, একটি ফোঁড়া আনা, তারপর স্টাফ যোগ করুন এবং সিরাপ thickens পর্যন্ত রান্না করা। তারপর কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা সিরাপ ঠান্ডা হলে আমরা একটি রুলেট বিস্কুট তৈরি করছি। কোকো গুঁড়া সঙ্গে আটা চালান পৃথকভাবে চিনি দিয়ে ডিম বীট। ডিম থেকে ময়দা এবং কোকো যোগ করুন ভালভাবে মেশান পিকিং জন্য কাগজ (25 দ্বারা 35 সেমি) ফলে বিস্কুট ধোঁয়া এবং এটি 190 ডিগ্রী মধ্যে 15 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে এটি বেকিং পাঠান। তারপর বিস্কুট কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল করা উচিত, তাই আপনার বিনামূল্যে সময়ে আপনি মাখন থেকে শুভ্রতা এবং splendor বীট এবং ধীরে ধীরে অবিরত করা হবে, ধীরে ধীরে দুধ স্টারর্ক সিরাপ যোগ করা। খুব শেষে, আপনি কোকো এবং কগনাকে যোগ করা উচিত। সব চাবুক ঠাণ্ডা বিস্কুট উপরে উঠার জন্য প্যাকিং করা হয় এবং বিস্কুটটি বেকড করা হয় এমন কাগজটি সরিয়ে দেয়। বিস্কুট স্তর একটি ক্রিম স্তর রাখে সমানভাবে শামুক চেক রোল আপ রোল

পরিবেশন: 6-7