- চিনি - 1 1/4 কাপ
- জ্যাম - 1 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা - 1/2 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- লিমন রস - 1/2 কলা চামচ
- বাদাম - 1.25 কাপ
- গম ময়দা - 3 কাপ
- মাখন - 1 গ্লাস
- লিমন - 1 টি টুকরা
- কমলা - 1 টুকরা
- ডিম জাল - 4 টুকরা
- বাদাম এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচফসল
- কমলা জল - 1 চা চামচ
1. স্টাফিং করা। একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে 1/4 কাপ চিনি রাখুন। চিনি চর্বি কারমেল মধ্যে সক্রিয় না হওয়া পর্যন্ত মেশানো ছাড়া উচ্চ তাপ উপর রান্না করা। তাপ হ্রাস করুন এবং জাম, ভ্যানিলা, মটরশুটি এবং বীজ, 1 টেবিল-চামচ জল, লবণ এবং লবন রসের একটি চিমটি জুড়ুন। কারমেল হিংস্রভাবে বুদ্বুদ হবে রান্না করা, stirring, কারমেল জ্যাম মধ্যে dissolves না হওয়া পর্যন্ত। তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরান কারমেলটি আগের দিনের জন্য রান্না করা যায়। 2. ময়দা তৈরি করুন একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে, ২ টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে 1 গ্লাস বাদাম একটি বৈদ্যুতিক মিশুক, চাবুক মাখন, অবশিষ্ট চিনি, 1/4 চা চামচ লবণ এবং রসুন, প্রায় 5 মিনিট ব্যবহার করে কাটা বাদাম সঙ্গে মিশ্রিত করা। এক সময়ে এক ইজি জোলস যোগ করুন, এবং তারপর বাদাম নির্যাস এবং কমলা জল যোগ করুন। বীট। ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন 3. ছয় সমান অংশ মধ্যে মালকড়ি ভাগ। পলিইথিলিনের দুটি শীট মধ্যে প্রতিটি বল রাখুন এবং 20 সেমি ব্যাস সঙ্গে একটি বৃত্তের মধ্যে এটি রোল করুন। জন্য ফ্রিজ মধ্যে কেক 2 ঘন্টা বা 30 মিনিট জন্য নিশ্চল। 4. 190 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। মালকড়ি থেকে পলিথিন অপসারণ করুন, এটি চর্মরোগের সাথে সারিত একটি বেকিং শীটে রাখুন, এবং প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত সাজাবেন। কেক এর প্রান্ত অন্ধকার না হয় যাতে পাকান সময় সতর্কভাবে দেখুন। শোষণ উপর ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। অবশিষ্ট কেক সঙ্গে পুনরাবৃত্তি 5. একটি বড় ডিশে এক পিষ্টক রাখুন। ভূপৃষ্ঠে 3-4 চামচ ভর্তি, একইভাবে পৃষ্ঠের উপর এটি ছড়িয়ে। একটি দ্বিতীয় পিষ্টক এবং আবার ভরাট গ্রীস সঙ্গে আবরণ, শেষ পুনরাবৃত্তি। Toppings একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন এবং কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে 6. পিষ্টক অবিলম্বে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এটি শক্তভাবে আবৃত এবং 1-2 দিন পরে পরিবেশিত হয়, তাহলে এটি আরো আরও সুস্বাদু হতে হবে।
পরিবেশন: 6-8