নারিকেলের দুধে তুরস্কের পাত্রটি। দূরদেশে ছুটিতে থাকার সময় এবং আমাদের স্থানীয় লোকেরা যখন কোনও রেসিপি নিয়ে আসে, কোন কারণেই জাপানী, চীনা ও থাই খাবার সবচেয়ে জনপ্রিয়। ওয়েল, এখনও ইতালিয়ান তার সুস্বাদু pastas, পিজা এবং lasagne সঙ্গে। কিন্তু এখন তার সম্পর্কে নয় কিভাবে আমরা সাধারণত মুরগির বা তুরস্ক রান্না করা? ঐতিহ্যগতভাবে: পিঁড়ি মধ্যে ভাজা, আমরা কিয়েভে cutlets করা, কখনও কখনও ফোঁড়া এবং থাইল্যান্ডে, তারা একটি দুর্দান্ত থালা তৈরি করছে, যা স্থানীয় বাসিন্দাদের মতে, আবেগ প্রকাশ করে। সম্ভবত, এটি রেস্টুরেন্ট মেনুতে একটি টার্কি সঙ্গে সবুজ কারি এই টীকা ধন্যবাদ হয়, এই ডিশ প্রায় সব পর্যটক দ্বারা পরিতোষ সঙ্গে উপভোগ করা হয়। যারা ostrenkoe ভালবাসেন, প্রভাবিত হয় এবং একটি প্রেসক্রিপশন প্রয়োজন। বিভিন্ন ব্যাখ্যাগুলিতে, একটি টার্কি বা মুরগীর সাথে সবুজ কুরি নিশ্চিতভাবে হোম কুকবুকগুলিতে তার জায়গা নেয় এবং ছুটির দিনে নয় বরং সাধারণ দিনেও প্রস্তুত হয় যখন আপনি সারি বেকিং সোুপ এবং আটা দিয়ে হরিং দিয়ে বিভ্রান্ত করতে এবং একে অপরকে আবেগ উজ্জ্বল করতে চান ভ্রমণ এবং নতুন sensations।
উপাদানগুলো:- তুরস্ক পিললেট 600 গ
- Cilantro তাজা 1 গুচ্ছ
- বেসিল সবুজ তাজা 1 গুচ্ছ
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- ফ্রেশ আদা 30 গ্রাম
- লেবু 1 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- নারকেল দুধ 200 মিলি
- ধনেপাতা শুকনো 1 টেবিল চামচ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 ডিশ প্রস্তুত করতে, টার্কি পাত্রটি, তুঁত গুঁড়ো এবং সিলানো, তাজা আদা, রসুন, চুন, নারকেল দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা নিন।
- ধাপ 2 টার্কি পাত্র ভাল ধৌত করা এবং মাঝারি টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 3 বেসিল এবং ধনিয়া ভালভাবে উত্তাপিত, নিঃসৃত এবং আধা কাপে কাটা হয়।
- ধাপ 4 রসুন এবং আদা পিল এবং চটকানি কাটা।
- ধাপ 5 ধনেপাতা 1 টি চিমটি লবণ দিয়ে মর্টারের সাথে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 6 টার্কি প্যান্ট, গ্রীণ, রসুন, আদা, লবণ দিয়ে ধনিয়া, লেবু রস যোগ করুন, কালো জমির মরিচ একটি চিম্টি এবং 2-3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
- ধাপ 7 ভাল সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং রাতের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- ধাপ 8 টি পেস্ট 1 টেবিল চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল এবং fillets 3-4 মিনিট জন্য ভাত।
- ধাপ 9 তারপর নারিকেলের দুধ ঢেলে এবং মাঝারি তাপের উপর 15-20 মিনিট গরম করে, আলতো করে দমকা।
- ধাপ 10 লবণ এবং ব্লাউজ মরিচ মিশিয়ে চর্বি যোগ করুন, বোনা চায়ের সাথে পরিবেশন করুন, মাংসটি সিঁড়ি দিয়ে ঢেকে রাখুন।