রন্ধনসম্পর্কীয় নববর্ষের রেসিপি: আটাটাইজার এবং সালাদ
কোন উত্সব টেবিল হালকা এবং সুস্বাদু খাবার ছাড়া করতে পারেন। আমি হসপিটালে যেমন একটি ল্যাশ পিষ্টক হিসাবে গৃহকর্ত্রীদের মনোযোগ আকর্ষণ করতে চাই।
- পাতলা lavash - 2 টুকরা
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। ঠ।
- তাজা শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম
- সূর্যমুখী তেল
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম
- লবণ
- মরিচ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- পিতা রুটি ভর্তি জন্য, ছোট টুকরা পেঁয়াজ মধ্যে কাটা, এটি সুবর্ণ পর্যন্ত fry;
- পেঁয়াজ মধ্যে কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং প্রস্তুত পর্যন্ত তাদের রান্না। স্বাদ থেকে মসলা যোগ করুন;
- পেঁয়াজ এবং মাশরুম এর ফলে ভর একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস;
- পিতা রুটি 4 টি অংশে কাটা;
- একটি ফয়েল ছাঁটা, এটি উপর lavash করা, একটি মাশরুম এবং পেঁয়াজ এর ফলে ভর সঙ্গে গ্রীস এবং তাই, পিটা ব্যাটার সব অংশ চিহ্নিত;
- পার্শ্ব অংশ এবং পিতা ব্যাটা পিষ্টক উপরের মাখন ক্রিম সঙ্গে smeared করা উচিত, এবং উপরে grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে;
- 180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat এবং 2-3 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক রাখুন, পনির গলে না হওয়া পর্যন্ত। এটি প্রয়োজনীয় না করা;
- পিষ্টক সামান্য ঠান্ডা পরে, ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। বোনা অ্যাবিট!
নতুন বছরের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি চয়ন করুন, 2016 অসাধারণ অস্বাভাবিক অসামান্য। অ-স্ট্যাণ্ডার্ড সালাদ "অলিভিয়ার" বা "হারিনিং এ একটি পশুর কোট", এবং আরো আকর্ষণীয়, উদাহরণস্বরূপ, সালাদ "নতুন বছর এর ক্র্যাকার" এ পছন্দ করুন।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ডিম - 8 টুকরা
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- আলু - 6 পিসি
- মুরগির পাত্র - 1 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- আখরোট - আধা কাপ
- কাছিম - 1 টুকরা
- মেয়নেজ
- ডালিম
- প্রসাধন জন্য সবুজ শাকসবজি
- পেঁয়াজ কাটা এবং সিরকা মধ্যে এটি marinate;
- মুরগির পাত্রটি উত্তোলন করা, তা ছোট ছোট টুকরা করে কাটা;
- আলু, ডিম এবং বোট ফোঁড়া, জরিমানা grater নেভিগেশন গুঁড়ো;
- একটি বড় ট্রে উপর, খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে আবৃত, আমরা আধা আটা একটি ভর স্থাপন। ময়দা সঙ্গে স্তর লুব্রিকেট;
- আরও, মুরগির পাত্রের একটি স্তর রাখা, ময়দা সঙ্গে এটি গ্রীস;
- পরবর্তী স্তর marinated পেঁয়াজ হয়। এর পরে, ময়দা সঙ্গে একটি grated ডিম এবং গ্রীস একটি স্তর প্রণীত;
- আখরোট কুঁচি, তাদের এবং ডাম্বল শীর্ষ স্তর ছিটিয়ে;
- আলতো করে একটি রোল মধ্যে সালাদ ঘুরিয়ে এবং এটি ফ্রিজে রাখুন;
- একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক আপনি ফিল্ম মুছে ফেলতে পারেন, একটি ডিশ উপর রোল করা এবং এটি মেযান সঙ্গে ধুয়ে;
- আড়ম্বরপূর্ণ একটি ভিলা beet, সবুজ শাক, yolks এবং কাটা কাটা দিয়ে রোল সাজাইয়া।
এই কয়েকটি নতুন বছরের রেসিপি যে আপনার টেবিলের একটি বাস্তব প্রসাধন হয়ে যাবে! আপনার কল্পনা দেখান এবং সবচেয়ে সূক্ষ্ম এবং অস্বাভাবিক খাবার সঙ্গে এই নববর্ষের সাথে দেখা!