ড্যান্ডেলেশন থেকে মধু প্রস্তুত করা মৌমাছি মৌমাছিদের চেয়ে খারাপ কিছু নিজেকে তৈরি করা সম্ভব নয়। আমি আলোচনা এবং পরীক্ষার জন্য সুগন্ধযুক্ত মধু জন্য একটি সহজ রেসিপি দিতে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। প্রধান জিনিস dandelions সংগ্রহ করার সময় আছে, তারা এখনও থাইলার-মৌমাছি বা ফিরে আবরণ সব পরাগ দেওয়া না হয়, যখন। সেরা সময় হল সকালে যদি আপনার আঙ্গুলের সাথে একটু ফুস হয়ে যায় তবে আপনার হাতের উপর হলুদ পরাগ থাকবে। এটি একটি চিহ্ন যে মধু সুস্বাদু এবং সুগন্ধি হতে চালু হবে। এবং মধু তৈরীর বাকি পদ্ধতি এখন একসঙ্গে বিবেচনা করা হয়। সব রন্ধনসম্পর্কীয় ভাল অনুপ্রেরণা এবং, হিসাবে সবসময়, আমি আপনার মন্তব্য আশা!
উপাদানগুলো:- Dandelions 100 গ্রাম
- জল 500 মিলি
- লেবু 1 পিসি
- চিনি 250g
- ধাপ 1 উপাদানগুলি তৈরি করুন: তাড়াতাড়ি বাছাই ডান্ডলিজ, জল, লেবু এবং চিনি
- পদক্ষেপ 2 Dandelions otrušim, যাতে পোকা মধু ধরা না, কিন্তু না আমার। হলুদ পাতার টানা হবে, কিন্তু সবুজরা বামে থাকবে, তারা অনুপযুক্ত, যেহেতু তারা কৃপণতা করে।
- ধাপ 3 ইনকিলিং জলের মধ্যে আমরা হলুদ পাতা এবং অর্ধেক লেবুর থেকে রসুন ছিটিয়েছি। মাঝারি তাপের জন্য আমরা 7 মিনিট রান্না করি। আমরা প্যানটি সরিয়ে ফেলব এবং ঢাকনা দিয়ে এটি ঢেকে ফেলব। এর অন্তত 12 ঘন্টা বপন করা যাক।
- ধাপ 4 তারপর আমরা আমদানীকৃত রস সংগ্রহ করি, এটি প্রায় 300 মিলিলিটার হবে।
- ধাপ 5 তরলটি প্যানে করুন এবং চিনি যোগ করুন। আমরা উকুন
- ধাপ 6 লেবু থেকে সব রস ভরা এবং তরল যোগ করুন, প্রায় 2 tablespoons
- ধাপ 7 মাঝারি তাপকে পুরু সিরাপের মিশ্রণে রান্না করুন, প্রায় ২0-২5 মিনিট।
- ধাপ 8 উত্তোলন মধু গরম, পরিষ্কার এবং শুকনো জার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। অবিলম্বে ঢাকনা বন্ধ করুন
- ধাপ 9 ইস্যু করা স্ট্যান্ড উপর ঠান্ডা যাক। একটি শীতল অন্ধকার স্থানে 8 মাস পর্যন্ত সঞ্চয় করুন। এবং একটি সুন্দর ক্ষুধা!