বেকড ডাম্পলিংয়ে ভেরেনকি, আলু, বাঁধাকপি, বেকহাট, মাছ, জামাই, কুটির পনির, মাশরুম, মাংস। তাদের সব তাদের নিজস্ব ভাবে সুস্বাদু হয়। এবং আমি ডাম্পলিং টেস্ট বন্ধ করার প্রস্তাব করি। সহজতম ময়দা - এটি ময়দা, পানি এবং সূর্যমুখীর তেলের দুটি টেবিল-চামচ গঠিত। কিন্তু একটি আকর্ষণীয় ভাবে রান্না করা হয়: ময়দার আঠা পানিতে ভিজে এবং এর পরেই যথেষ্ট পরিমাণে উত্তেজিত হয়। এই ধরনের ম্যানিপুলেশন ফলে আপনি কোনও ভেরনিকি জন্য একটি চমৎকার মালকড়ি পাবেন!
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- জল 150 মিলি
- লবণ 1 গ্রাম
- ধাপ 1 ডাম্পলিং জন্য কাস্টার্ড ব্যাটারি প্রস্তুত করার জন্য আমরা ময়দা, জল, সূর্যমুখী তেল এবং লবণ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 ময়দা ছিপি
- ধাপ 3 মাঝখানে, একটি ছোট গর্ত করা এবং সূর্যমুখী তেল মধ্যে ঢালা
- ধাপ 4 একটি চামচ দিয়ে আটাতে একটু তেল রাখুন।
- ধাপ 5 লবণ দিয়ে পানি উত্তোলন করুন।
- ধাপ 6 খাঁজ মধ্যে গরম জল নিশ্চিহ্ন এবং অবিলম্বে মালকড়ি গুঁড়ো - প্রথম একটি চামচ সঙ্গে এবং তারপর হাত দিয়ে।
- ধাপ 7 15-20 মিনিটের জন্য মালকড়ি গুঁড়ো শ্রম তা করে না - আটা খুব নরম, প্লাস্টিক বেরিয়ে আসে।
- ধাপ 8 একটি গামছা দিয়ে আটা ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- ধাপ 9 ব্যবহার করার জন্য মালকড়িটি প্রস্তুত।