দই ও দই ডাল প্যানকেক দই একটি খুব উপযোগী পণ্য। এতে প্রচুর সংখ্যক অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে এবং শরীরের মাংসের চেয়ে ভালোভাবে শোষিত হয়, যা এটি একটি ডায়রিটি পণ্য তৈরি করে। কুটির পনির শিশুদের এবং বয়স্কদের বিশেষ করে সুপারিশ করা হয়। সুবিধাজনক যে কুটির পনির পুরোপুরি মিষ্টি এবং লবণযুক্ত খাবার উভয় সঙ্গে মিলিত হয়। কুঁড়ি প্যানকেকস - থালা খুব আকর্ষণীয়। প্যানকেকস একটি উচ্চারিত দই স্বাদ সঙ্গে দরুন, হয়। এবং কুটির পনির-ডাল এছাড়াও খুব সুগন্ধি।
উপাদানগুলো:- কুড়ি 250g
- গম ময়দা 7 টেবিল। ঠ।
- লবণ 2 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 20 মিলি
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- দুধ 170 মিলি
- তাজা ডিল ২0 গ্রাম
- ধাপ 1 দই প্যানকেকস প্রস্তুতির জন্য, আমরা কুটির পনির, সূর্যমুখী তেল, দুধ, ময়দা, লবণ, ডিম প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দুধ, কুটির পনির, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ডিম কাটা।
- ধাপ 3 কুটির পনির ভর সূর্যমুখী তেল, লবণ, ময়দা যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন 30 মিনিট বিশ্রাম জন্য আধা কেজি বাকি
- ধাপ 4 ফ্রাইং প্যান ফ্রাইয়ের প্যানটি হালকাভাবে করুন এবং পেঁচানো দাগযুক্ত অর্ধেক থেকে পেঁচা করুন।
- ধাপ 5 বাকিটা মুরগির তাজা একফেল যোগ করুন। ভালভাবে মেশান দই এবং ডিল মাল থেকে পেঁচা করুন
- ধাপ 6 খরা ক্রিম দিয়ে ভাল দই এবং দই ডাল প্যানকেক পরিবেশন করা