পটেটো গ্র্যানি ঐতিহ্যবাহী বেলারুশীয় খাবারের ব্যাপ্তি উল্লেখ করে। সাধারণত এটি পোটস প্রস্তুত এবং অংশ পরিবেশিত। ডিশে সাধারণত ভাজা চর্বি যোগ করা হয়, এটি এটি খুব সন্তোষজনক করে তোলে। আমি ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে নতুন নোট নিয়েছিলাম এবং মুরগির স্তন ছাড়াও একটি পেপারিকা তৈরি করেছি। অভ্যাসের স্বাদ একটি নতুন ছায়ায় পরিণত হয়েছে। তাছাড়া, আমি মাফিন ছাঁচ মধ্যে আলু মাথা Baked। এই ধন্যবাদ, তিনি মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে অনেক দ্রুত প্রস্তুত। যদি আপনি এটি পোট মধ্যে রান্না করা, প্রত্যাশিত হিসাবে, রান্না সময় অন্তত 1,5-2 ঘন্টা হবে।
উপাদানগুলো:- আলু 4 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- লবণ 5 চিম্টি
- রসুন 4 টি দাঁতের
- চিকেন স্তন 1 পিসি
- তাজা ডিল 30 গ্রাম
- লৌহ ক্রিম 150 গ্রাম
- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ ঠ।
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- গ্রোটস মান্না 1 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 একটি আলু মাথা প্রস্তুত করার জন্য, আপনি আলু, প্রাক-বাছাই চিকেন ব্রেস্ট, পেঁয়াজ, ময়দা প্রয়োজন। সস জন্য, সস ক্রিম, তাজা ডিল, লবণ এবং রসুন রান্না।
- ধাপ 2 পেল আলু এবং পেঁয়াজ। আলু এবং এক কন্দ, আলোর আলু বা একটি খাদ্য প্রসেসর। পেঁয়াজ আলোর অন্ধকার না নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
- ধাপ 3 ছোট পাতার মধ্যে দ্বিতীয় পেঁয়াজ কাটা
- ধাপ 4 ফুটা, চিকেন ব্রেস্ট এবং কাটা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 সূর্যমুখীর তেলের উপর তেজপাতা বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত। এটি মুরগির যোগ করুন, এটি ভাল মিশ্রিত। লবণ এবং মরিচ
- ধাপ 6 একটি পৃথক পাত্রের মধ্যে, পুদিনা আলু, পেঁয়াজ সঙ্গে মুরগীর স্তন, 1 tbsp মিশ্রন। ঠ। ময়দা এবং 2 চামচ ঠ। খরা ক্রিম আলোর মাথা আরো বায়বীয় করতে লালা ক্রিম প্রয়োজন হয়।
- ধাপ 7 উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পাকানো শীট লুব্রিকেট এবং সুগন্ধি সঙ্গে ভাল ছিটিয়ে গরুর মাংসপেশি ধন্যবাদ, একটি সুস্বাদু ক্রাস্ট গঠিত হয়, এবং pastern নিজেই তার আকৃতি রাখা হবে।
- ধাপ 8 আকৃতিতে মাংসের গোছাটি ঢেকে দিন। 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেনের মধ্যে চুলাটি পাঠান।
- ধাপ 9 এই সময়ে, সস তৈরি করুন। ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে খরা ক্রিম, রসুন এবং ডিল সাথে সংযোগ করুন। সবকিছুকে পিষন করুন স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন
- ধাপ 10 প্রস্তুতির নানী উপরে একটু হালকা হবে, কিন্তু অনেক বেশি না। কিন্তু পক্ষের উপর এটি একটি ভাল, খাঁজ কাটা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয় এটি সস বা নিয়মিত sour ক্রিম সঙ্গে গরম পরিবেশন। আলু ডাম্পলিং ভালভাবে উদ্ভিজ্জ স্যালাড এবং sauerkraut সঙ্গে মিলিত হয়