কাঁকড়া আমি একটি পাতলা ছোট প্যাস্ট্রি প্রস্তুত প্রস্তাব। এই পরীক্ষা জন্য রেসিপি খুবই সহজ - শুধুমাত্র তিনটি উপাদান: গম ময়দা, সবজি মার্জারিন এবং বরফের জল। এই মালকড়ি এছাড়াও unsweetened পাতলা খোলা পিস বেকিং জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মালকড়ি দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। এই মালকড়ি মিষ্টি বা মজাদার খাবার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনি ভ্যানিলা, কমলা বা লেবু জড়িয়ে ডোজাতে যোগ করেন, তাহলে একটি চমৎকার কুকি এই পরীক্ষা থেকে বেরিয়ে আসে। প্রস্তুত কুকিজ শুধু চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে থাকা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 300 গ্রাম
- মার্গারিন 120 গ্রাম
- জল 15 মিলি
- ধাপ 1 একটি পাতলা শর্করা করার জন্য, আমাদের গমের আটা, মার্জারিন উদ্ভিজ্জ, বরফের ২ টেবিল চামচ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ময়দা 2 বার সরাই
- ধাপ 3 মুরগিটি কাটা কাটা এবং আটা যোগ করুন।
- ধাপ 4 একঘেয়ে চাকা গঠিত হয় না পর্যন্ত দ্রুতভাবে মার্জারিন এবং ময়দা দ্রবীভূত।
- ধাপ 5 বরফের জল যোগ করুন এবং তাড়াতাড়ি মাখন গুঁড়ো
- ধাপ 6 ব্যবহার করার আগে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে আটা রাখুন।