- আটা - 1 কাপ
- কোকো - 1/2 কাপ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- দুধ চকলেট - 120 গ্রাম (বড়-কাটা)
- 1/2 কাপ মাখন
- এম & এম এর - 3/4 কাপ
- চিনি - 1 1/2 কাপ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। একসঙ্গে ময়দা, কোকো পাউডার, সোডা এবং লবণ একসাথে মেশান একটি ছোট তাপ প্রতিরোধক বাটি মধ্যে চকলেট এবং মাখন দ্রবীভূত করা, এটি ফুটন্ত জল একটি পাত্র মধ্যে স্থাপন। সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন মাঝারি গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে চকলেট মিশ্রণ, চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলা বীট। গতি হ্রাস এবং ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। এম & এম এর মিছরি যোগ করুন আইসক্রীম ব্যবহার করে, একটি বেকিং শীটে আটা রাখুন, একটি কুকি তৈরি করুন, 5 সেমি দূরে। প্রায় 15 মিনিটের পৃষ্ঠায় ফাটল দেখা দিলে ব্যাক করুন। কুকিজ নরম হতে হবে। বেকিং জন্য শীট শীতল করার অনুমতি দিন। কুকি একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে কক্ষ তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 36