টমেটো সঙ্গে খাবারের রেসিপি

টমেটোর মধ্যে অনেক ভিটামিন আছে, এবং তারা খুব সুস্থ। উপরন্তু, তাদের থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু খাবারের রান্না করতে পারেন। তাদের কিছু রেসিপি আমরা শেয়ার করব।

টাটকা টমেটো ধারনা

বুলগেরিয়ান মধ্যে সালাদ

এই থালা তৈরি করতে হবে: 300 গ্রাম টমেটো, 100 গ্রাম মিষ্টি মরিচ এবং সাদা বাঁধাকপি, 80 গ্রাম রসুন, 2 টি লাজুক লবঙ্গ, সামান্য সবজি তেল, পেসলে, সেলাই ও লবণ।

বীজ থেকে মরিচ বীজ, এবং পাতলা রিং বা অর্ধ-রিং মধ্যে কাটা। বাঁধাকপি চোপড়, গাজর এবং রসুনের গুঁড়ো, টমেটো গুটিয়ে গুঁড়ো, স্যালোরি এবং পেসলে কাটা। উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং সিজন জাগ্রত।

রোমানিয়ান স্যুপ

স্যুপ তৈরি করতে হবে: 300 গ্রাম টমেটো, ব্রোশার অর্ধেক লিটার, 40 গ্রাম চাল, পেঁয়াজ, গাজর, সবুজ শাক, বাকি উপকরণ - স্বাদ।

পেঁয়াজ কুচি এবং কাটা কাটা কাটা কাটা টমেটোর মধ্যে রাখুন, কিছুটা পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ঠান্ডা ঢেলে ঢেকে দিন। তারপর ভাজা গাজর, চাল, প্যানাসলি রুট, ব্রথ (মাংস বা উদ্ভিজ্জ), লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, একটু রসুন এবং চিনি যোগ করুন। মাঝারি তাপের জন্য 15 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। এর পরে, ছড়ি মাধ্যমে মোটা মোছা এবং স্যুপ উষ্ণ। পরিবেশন আগে, সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত।

টমেটো, আপেল এবং সবুজ সালাদ থেকে সালাদ

এই সালাদ তৈরি করতে হবে, আপনার 300 গ্রাম টমেটো, 300 গ্রাম আপেল, 200 গ্রাম সবুজ সালাদ, আধা কাপ, লবণ ও মরিচের স্বাদ।

ভালভাবে সালাদ সব উপাদানগুলো কুড়ান। তারপর সবুজ সালাদ এর পাতা আক্রমনাত্মকভাবে ছোট টুকরা মধ্যে টিয়ার এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে তাদের করা। কোর থেকে applesauce blanch, এবং পাতলা semirings মধ্যে কাটা। আপেল মধ্যে টমেটো কাটা এবং আপেল যোগ করুন লবণাক্ত ক্রিম, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সালাদ পোষাক, তারপর সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। বোনা অ্যাবিট!

ভাজা এবং তাজা টমেটো এর সস

আপনার প্রয়োজন সস তৈরি করতে: টমেটো 6 টি টুকরা, 125 গ্রাম টাটকা মাশরুম, 2 পেঁয়াজ বাল্ব, রসুনের রসুনের একজোড়া, উদ্ভিজ্জ তেল, মাখন, সিলেটের সবুজ শাক, চিনি, খেজুর পাতা, মরিচ এবং লবণ।

চার টুকরা মধ্যে মাশরুম কাটা এবং মাখনের মতো মাখন উপর তাদের ভাজা। একটি saucepan মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা পেঁয়াজ এবং সেলাইয়ের তাপ। তারপর কাটা কাটা কাটা কাটা, একটি সসপ্যান মধ্যে কাটা রসুন, সবুজ শাক, উপসাগর, মরিচ, চিনি এবং টমেটো, যোগ করুন। একটি ফোঁড়া সব আনুন, এবং তারপর তাপ কমাতে এবং 40 মিনিট জন্য simmer। রান্নার শেষে 10 মিনিট আগে, টমেটোতে মাশরুম যুক্ত করুন। স্প্যাগেটি এবং চালের জন্য এই succulently মামলা

মাছ দিয়ে টমেটো স্যুপ

একটি টমেটো স্যুপ তৈরি করতে আপনার দরকার হবে:

টমেটো রস 150 গ্রাম,
40 গ বেঞ্চ পটির,
40 গ্রাম মাসুল, রসুনের লবঙ্গ,
10 গ্রাম টমেটো পেস্ট, এক লিমন,
40 gfile স্যামন, 2 পিসি বাঘ চিংড়ি,
পেঁয়াজ 10 গ্রাম
মসলাযুক্ত হেরাল লবণ
টাবাসকো
অর্ধেক গ্লাস পানি
চিনি, মরিচ এবং স্বাদ যাও ডাল

মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে সাগর খাদ এবং স্যামন কাটা পিলিট শেল থেকে মশলা পৃথক করুন, এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ফাটল পরিষ্কার করা উচিত, এবং অর্ধেক বরাবর কাটা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ নেভিগেশন উদ্ভিজ্জ তেল ভাত উপর, তারপর এটি চিংড়ি এবং মশাল যোগ করুন দুই মিনিটের জন্য কম তাপ সব স্ট্যু এর পরে, মিশ্রণে অল্প পরিমাণে বোতল পানি এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন, টমেটো যোগ করুন। প্রস্তুত মিশ্রণ মধ্যে মাছ fillets রাখুন। মরিচ, উপসাগর, মসলাযুক্ত লবণ, চিনিসহ স্যুপ মজুদ, কাটা রসুন এবং রস এক টন যোগ করুন। স্যুপ প্রস্তুত করা হবে, ফেনা প্রদর্শিত হতে পারে, যা অপসারণ করা আবশ্যক।

স্যুপ প্লেটের উপর ঢেলে দেওয়া উচিত, যার নীচে ড্রেস ডাল উন্মুক্ত করা হবে। তামাকের সস (প্রস্তুতির স্বাদ) সাথে প্রস্তুত স্যুপের মজুদ। ভেজানোর আগে আবারও সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

টমেটো জকচিনি ক্যাসারল

একটি casserole প্রস্তুত আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন হবে: 3 পিসি। কোর্ট, ২ পিসি টমেটো, 100 মিলি কাঁচা, 100 গ্রাম হার্ড পনির, এক পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ। অজগন, 3 চামচ। ময়দা, লবণ এবং মরিচের স্বাদ

এই casserole মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা oregano দ্বারা প্লে হয়, যা পুরোপুরি zucchini এবং টমেটো সঙ্গে মিলেছে

সবজি ধুয়ে, চুন এবং চক্রের মধ্যে কাটা, অর্ধ সেন্টিমিটার একটি বেধ। পেঁয়াজ ছুলা, এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা। ময়দা মধ্যে কাটা zucchini iluk রোল এর পরে, সবজি তেল উপর একটি তৃণ প্যান মধ্যে তাদের ভাত। ভাজা সবজি লবণ, মরিচ, তাদের oregano এবং ক্রিম যোগ করুন ধীরগতির অগ্নি দিয়ে, মিশ্রণটি পুরু পর্যন্ত পুরু হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন। টমেটো ধুয়ে এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। পনির একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। একটি greased ফর্ম, পেঁয়াজ সঙ্গে টমেটো এবং zucchini করা। সমস্ত পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত, চুলা রাখা। পরিবেশন করা হলে, কাসেরেল herbs সঙ্গে ছিটিয়ে যেতে পারে।

মাংস stamates এবং মসলাযুক্ত আজ সঙ্গে stewed

এই থালা তৈরি করতে আপনি নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন হবে: tenderloin 800 গ্রাম (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস), 10 পিসি। টমেটো, তাজা রোজম্যারার এক জোড়া, তাজা থেরমের 6 টি শাখা, এক পডোমোমোকো, ২ টি রসুনের রস, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ।

মাংস ছোট টুকরা, লবণ, মরিচ এবং একটি প্যান মধ্যে ভাজা কাটা। অবিলম্বে একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ, যাতে এটি স্টিক করা হবে যার মধ্যে রস দেয়। এটি নরম (প্রায় 40 মিনিট) পর্যন্ত মাংস রান্না করুন। ভাজা প্যানের মধ্যে, কাটা গোলাপবড়া, রোজামারী, থেইম এবং কোচ্লা যোগ করুন। টমেটো কেটে চার টুকরো করে কাটা মাংসে যোগ করুন। টমেটো নরম হয়ে গেলে 15 মিনিট পর্যন্ত ঢাকনা দিয়ে সব কিছু ঢেকে দিন। যখন আপনি মাংসের টমেটো যোগ করুন, তাদের মিশ্রণ না, তাই তারা মাজা আলুতে পরিণত হয় না।

এই থালা পুরোপুরি আলু বা বেকহাটের সাথে মিলিত হয়। বন অ্যাবিট!

Parmesan এবং চেরি টমেটো পিষ্টক

যেমন একটি পাই আপনি করতে হবে: puffed, 8 পিসি চেরি টমেটোর, 80 গ্রাম করে grated parmesan, সরিষা একটি চামচ, 2 mascarpone এর tablespoons, রসুন একটি দম্পতি, 2 থেরাম এবং প্রোভেনেল herbs এর sprigs

টমেটো ধুয়ে, আধে মধ্যে কাটা, জলপাই তেল সঙ্গে drizzle এবং একটি প্যাকিং শীট লাগানো। ২00 ডিগ্রি ফারেনহেমে কাটা ও 10 মিনিট টমেটো কাটা। মশকোপন দিয়ে সরিষা মিশ্রিত করুন একটি বৃত্তাকার আকৃতি মধ্যে আধা কেজি রাখুন এবং Parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে তারপর সরিষা এবং imaskarpone মিশ্রণ সঙ্গে গ্রীস এবং অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ছিটিয়ে পনির উপর টমেটো রাখুন, তাদের উপর - রসুন, পাতলা প্লেট, লবণ, মরিচ এবং জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে। স্বাদ জন্য, Provencal আজ এবং থেরামের চামচ twigs সঙ্গে ছিটিয়ে দাও। 30-40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি এ পাই তৈরি করুন। বোনা অ্যাবিট!

সূর্য শুকনো টমেটো

টমেটোরগুলি অনেক বেশি উপযোগী যখন তারা তাপ চিকিত্সা করতে সক্ষম হয়। তাই, আমরা আপনাকে সূর্যের শুকনো টমেটো তৈরি করতে সুপারিশ করি। এটি করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে: টমেটো এক কেজি, জলপাই তেল, লবণ এবং শুকনো হেরিটস একটি মিশ্রণ।

Preheat 100 ডিগ্রী থেকে চুলা। বেকিং শীট উপর, একটি চর্মদা পাতা রাখা, জলপাই তেল সঙ্গে greased। টমেটো ধোয়া এবং crocheted ডিম একটি জোড়া দিয়ে তাদের কাটা। তারপর চর্মরোগে ছড়িয়ে দিন, তেল দিয়ে ঝলসানো, মিশ্রণ ছিটান এবং লবণ পান। চুলা এবং বেকিং মধ্যে রাখুন। সমাপ্ত টমেটো একটি জার স্থানান্তর করা হয়, এবং জলপাই তেল ঢালা। একটি শীতল স্থানে রাখুন

আপনি দেখতে পারেন, টমেটো শুধুমাত্র দরকারী নয়, কিন্তু সুস্বাদু। যারা ওজন হারাতে চান, সেইসাথে ক্রীড়াবিদদের যারা হৃদরোগে সমস্যায় ভোগেন তাদের জন্য এটি আদর্শ। টমেটো থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু খাদ্য রান্না করতে পারেন, যা সবাই দয়া করে কিন্তু টমেটো নিয়ে সতর্ক থাকুন তাদের ব্যবহারের অতিরিক্ত ব্যবহার এলার্জি হতে পারে।