প্রতিদিনের জন্য হোম রেসিপি

আমরা প্রতি দিন আপনার মনোযোগ সাদাসিধা রেসিপি আনা।

মেক্সিকান স্যুপ

• 1 পেঁয়াজ
• রসুনের 2 রসুন
• 1 লিটার রস
• 1 ভুট্টা পারেন
• 2 বড় আলু
• 2 গাজর
• টমেটো 400 গ্রাম
• 1 ছোট জকচিনি উচচিনি
• একটি মুষ্টিমেয় সবুজ মটরশুটি
• 1 টি গরম মরিচ
• লবণ
• কালো মরিচ
• মাটি মরিচ
• ফ্রাইং জন্য তেল রান্না

খাবার প্রস্তুতি:

পেঁয়াজ এবং চিনি চিনি রসুন প্রেস মাধ্যমে যাক। আলু, টমেটো এবং উচচিনি কাটা, গাজরে কাটা - চেনাশোনা। মটরশুটি বীজ গরম তেল, বাদামি পেঁয়াজ এবং রসুন পর্যন্ত এটি স্পষ্ট। চিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। আলু, গাজর, উচচিনি, টমেটো এবং মটরশুটি যোগ করুন। 5 মিনিট জন্য স্ট্যু সবজির স্নিগ্ধতা পর্যন্ত মুরগির ভর্তি, ফোঁড়া দিয়ে ভর্তি। সঙ্কুচিত ভুট্টা যোগ করুন লবণ এবং মরিচ একটি ফোঁড়া আনুন এবং পরিবেশন করা

Champignons সঙ্গে পেয়া স্যুপ

• হিমায়িত সবুজ মটরশুটি 500 গ্রাম
• 1 পেঁয়াজ
• 1 এল উদ্ভিজ্জ স্বাদ
• আর্টের 2-4 ঘন্টা ঠ। মাখন
• 100-150 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস
• 150 মিলি চাবুক ক্রিম
• 6 টেবিল চামচ ঠ। ক্যানড ভুট্টা
• লবণ
• কালো মরিচ
• 2 টেবিল চামচ ঠ। কাটা প্যারাস্লি

খাবার প্রস্তুতি:

শ্যাম্পেনসিন পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং অর্ধেক ময়দা উপর হালকাভাবে ভাত। তাপ হ্রাস এবং ঢাকনা অধীনে সলিড পর্যন্ত নরম। লবণ এবং মরিচ একটি ফোঁড়া যাও তরমুজ আনতে পেঁয়াজ আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি, আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি, আধা কাপ, আধা কাপ, আধা চা চামচ, 3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে মটরশুটি এবং ভাজা যোগ করুন। একটি গরম তরমুজ ভরাট করুন এবং অন্য 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না মটর নীল হয়ে যায়। তাপ থেকে স্যুপ সরিয়ে ফেলুন এবং একটি মিশ্রণকারী বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ঘষা। সতেজ ক্রিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন। আবার এটি আগুনে রাখুন গরম স্যুপ প্লেট মধ্যে ঢালা, শ্যাম্পেন এর অংশ প্রতিটি রাখা, ভুট্টা এবং parsley সঙ্গে ছিটিয়ে Croutons সঙ্গে পরিবেশন করা।

আঙ্গুর সঙ্গে মরিচ স্যুপ

• 750 কিলোগ্রাম লাল মরিচ
• 1 টেবিল চামচ ঠ। ময়দা
• 500 মিলি টমেটো পেস্ট
• 1 পেঁয়াজ
• 1 লিটার রস
• 2 গ্রাম খরা ক্রিম
• 2 টেবিল চামচ ঠ। মাখন
• 1 কাপ ফাটল
• সবুজ গাছের গুড়ের গুড়ো: মারজোরাম, থেইম, তুঁত, ডিল
• 1 টি চামচ গরম মাটি মরিচ
• লবণ
• কালো মরিচ

খাবার প্রস্তুতি:

মৃৎপাত্র ধুয়ে এবং টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, বীজ এবং কোর অপসারণ করে। পেঁয়াজ কাটা কাটা ও তেল গরম করে যতক্ষণ পর্যন্ত না পরিষ্কার হয়। মরিচ যোগ করুন এবং তাদের হালকাভাবে ভাজা পেঁয়াজ এবং মরিচ ব্রাশ মধ্যে এবং রাখুন নরম পর্যন্ত রান্না। টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আবার ফিরিয়ে আনুন। ওজন এবং মাটি মরিচ যোগ করুন। একটি মিক্সার বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্যুপ মিশ্রণ। ময়দা দিয়ে স্যুপ ক্রিম এবং স্যুপের সাথে যোগ করুন, লবণ ও মরিচ দিয়ে সিজনের করুন। প্রায় জন্য রান্না করা 3 মিনিট Croutons সঙ্গে পরিবেশন করা।

সসেজ সঙ্গে বাঁধাকপি

ডিশ এর 6 পরিপূরক

• বাঁধাকপি 2 মাথা
• 1 পেঁয়াজ
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 1 ছোট লিক
• 2 গাজর
• 300 গ্রাম সসেজ ধুয়ে
• 1 লিটার রস
• লবণ
• মরিচ
• শুকনো জিরা এর চিম্টি
• মারজোরাম এর চিম্টি
• ফ্রাইং জন্য তেল রান্না
• 1 টি ক্যানড টমেটো হতে পারে
• 1 টি চামচ থেরাম বা তাজা এর একটি sprig

পেঁয়াজ কাটা, পেঁয়াজ চিকন কাটা। রসুন প্রেস মাধ্যমে যাক। চিটকানি দিয়ে কাটা কাটা, গাজর - কিউব, সসেজ - বৃত্ত। গরম তেল সঙ্গে saucepan মধ্যে, এটা স্পষ্ট না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং রসুন ভঙ্গ। সসেজ যোগ করুন, একটু fry তারপর গাজর, লেক এবং বাঁধাকপি যোগ করুন। গোলমরিচ পরিমাণ ভলিউম হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত সামান্য বিছিন্ন। সবজি থেকে, জার থেকে (সস সঙ্গে বরাবর) চিপা টমেটো যোগ করুন এবং স্বাদ সঙ্গে পূরণ করুন। লবণ, মরিচ সঙ্গে সিজন মারজোরাম, থেইম এবং জিরা যোগ করুন কুক প্রায় 40 মিনিট

বারবিকিউ এবং মাশরুম সঙ্গে Vareniki

ডিশ যাও Dough:

• 350 গ্রাম আটা
• 2/3 কাপ জল

থালা ভর্তি:

• 2 শীতল ডিম
• 500 গ্রাম সেরেকরা
• 2 পেঁয়াজ
• শুকনো মাশরুম এর 50 গ্রাম
• ফ্রাইং জন্য মাখন
• 2 টেবিল চামচ ঠ। কাটা আখরোট
• লবণ
• মাটি মরিচ
• 1 টেবিল চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল

আধা কাপ এটি শুকিয়ে না যাতে আবরণ করুন Forcemeat প্রস্তুত: মাশরুম 1 লিটার জল রাতারাতি শুকনো। পরের দিন, নরম, স্ট্রেন পর্যন্ত তাদের উষ্ণ। চূড়ান্তভাবে স্লাইস করুন। গুঁড়ো গুঁড়ো, স্যুইজ, চিপা, মাশরুম থেকে মরিচ ভরাট, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজনের এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি উদ্ভিজ্জ তেল কাটা কাটা, বাঁধাকপি যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এটি যথেষ্ট ধারালো করা। মাশরুম যোগ করুন এবং উর্বরতার জন্য জল অপেক্ষা করুন। শান্ত হও কয়লা মধ্যে, কাটা ডিম এবং বাদাম জুড়ুন। ময়দা ভেজে, ডট কাটা, খাম অংশ উপর রাখা। ব্লাইন্ড ভেরনিকি এবং স্নিগ্ধ পানি দিয়ে রান্না করুন। পরিবেশন আগে, মাখন মধ্যে ভাজা

নরম পনির এবং শ্যাম্পেনস সঙ্গে Vareniki

মালকড়ি:

• 2 কাপ আটা
• 1 ডিম
• 150 গ্রাম মাখন
• 1/2 কাপ জল
• লবণ

ভোজন ভর্তি:

• নরম পনির 100 গ্রাম
• leeks অর্ধেক
• আধা লাল এবং হলুদ মরিচ
• 4 চ্যাম্পিয়নস
• 1 ডিম
• 1 ইঞ্চি
• পেসলে সবুজ শাক
• 2 টেবিল চামচ ঠ। জলপাই তেল
• লবণ
• মরিচ
• তিল বীজ

সবজি এবং শ্যাম্পেনজনিত কাটা এবং জলপাই তেল মধ্যে ভাজা মধ্যে কাটা। শান্ত হও পনির, ডিম এবং শাঁসযুক্ত সবুজ শাক যোগ করুন। সাফ করুন, ঋতু। পৃষ্ঠা 96 তে রেসিপি দিয়ে, আদা প্রস্তুত করুন এবং ভ্যারেনকি মিশ্রন করুন। তিল তাদের সঙ্গে আধা কেজি এবং তিল এর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও। একটি preheated চুলা (180 ° সি) মধ্যে রাখুন 25 মিনিট জন্য বেঁকে নিন

ভেরেনকি চেরি বা প্লাম

মালকড়ি:

• 350 গ্রাম আটা
• 1 ডিম
• 2/3 কাপ জল
• লবণ

ভোজন ভর্তি:

• চেরি বা বাদাম 600 গ্রাম
• 2 টেবিল চামচ ঠ। চিনি
• মাখন
• 100 গ্রাম বাদাম গুঁড়ো

ফল ধোয়া, ছুলা, হাড় অপসারণ 2 চামচ ছিটিয়ে ঠ। চিনি, মিশ্রণ, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। পৃষ্ঠা 96 এ আধা কেজি তৈরি করুন রোল আউট, চেনাশোনা কাটা। প্রতিটি মাঝখানে কয়েক গরুর করা, প্রান্ত এবং প্রান্ত ঢেকে আবরণ। শুকনো উষ্ণ পানিতে ডাম্পলিংক রান্না করুন। গলিত ময়দার সাথে পরিবেশন করুন, বাদাম গুঁড়ো সঙ্গে ছিটিয়ে ভিটামিন সংরক্ষণ করুন! যদি আপনি ভ্যারিনিকিকে বীজ (ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি) দিয়ে রান্না করেন, তবে যতটা সম্ভব পাতলা পাতলা গোছা করতে চেষ্টা করুন। তারপর আপনি কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা প্রয়োজন হবে, এবং বীজ ভিটামিন সংরক্ষণ করা হবে।

বেকহাট পোঁট সঙ্গে

মালকড়ি:

• একটি গ্লাস আটা 200 গ্রাম
• 1 টেবিল চামচ ঠ। মাখন
• 25 গ্রাম খামি
• 1 টেবিল চামচ ঠ। চিনি
• 100 গ্রাম গরম দুধ
• 1 ডিম
• লবণ এর চিম্টি

ভোজন ভর্তি:

• এক কাপ একরঙা
• 150 গ্রাম কুটির পনির
• prunes (10 টুকরা)
• 2 টেবিল চামচ ঠ। মাখন

ময়দা প্রস্তুত: অর্ধেক আটা, দুধ, খামির এবং চিনি থেকে, একটি খামির তৈরি। আসো বাকি ময়দা, মাখন এবং লবণ যোগ করুন। গুড়ো এবং কভার Forcemeat প্রস্তুত করুন: prunes সরাবেন, ভাঁজতা পর্যন্ত রুটি রান্না করা। কুটির পনির ঘষা, একধাপ চিবুক, মাখন এবং finely চূর্ণ prunes যোগ করুন। ময়দা থেকে, একটি বেলন এবং 30 চেনাশোনা মধ্যে বিভক্ত করা। দই দারুচিনি দিয়ে তাদের শুরু করুন। প্রায় ২5 মিনিট 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড

আলু এবং কুটির পনির সঙ্গে

মালকড়ি:

• 500 গ্রাম আটা
• 1 ডিম
• 350 মিলি দুধ দুধ
• লবণ

ভোজন ভর্তি:

• 2 বড় পেঁয়াজ
• 1 টি চামচ মাখন
• 500 গ্রাম আটা আটা
• 500 গ্রাম কুটির পনির
• লবণ

ভর্তি প্রস্তুত: ছুরি এবং পেঁয়াজ চিকন, মুরগির মধ্যে এটি বাদামী, তারপর ঠান্ডা। একটি মাংস পেষকীরের মাধ্যমে আলু এবং কুটির পনির, পেঁয়াজ সঙ্গে একত্রিত, স্বাদ যাও লবণ দিয়ে ঋতু। সবকিছু মিশ্রিত করুন ময়দা প্রস্তুত: টেবিলের উপর ময়দা ছিপি, একটি গর্ত করা, সেখানে ডিম বীট, একটু দুধ ঢালা এবং লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন। ধীরে ধীরে দুধ ঢালাও যখন আঠাটি মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে যায়, এটি একটি রাগ মধ্যে এটি মোড়ানো এবং 30 মিনিট জন্য একপাশে সেট। ময়দা সঙ্গে টেবিল ছিটান ময়দার আঠা তৈরি করুন, এটি 1 সেন্টিমিটার পুরু চেনাশোনা করুন। প্রতিটি আলখাল্লা, মাঝখানে মাঝখানে রাখুন এবং প্রান্তে আঠালো করুন। বেকিংয়ে প্রস্তুত করা ডাম্পিংগুলি উষ্ণ সালাদকৃত পাত্রে রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না আসে ততক্ষণ রান্না করুন।

মাংস ডাম্পলিংস

মালকড়ি:

• 1 কাপ আটা
• 2 টেবিল চামচ ঠ। মাখন
• লবণ
• ডিম
• পানি

থালা ভর্তি:

• 250 গ্রাম মিশ্র স্টাফিং এর
• পেঁয়াজ 200 গ্রাম
• 1 টি চামচ জলপাই তেল
• 1 টি চামচ জিরা
• 1 টি চামচ গরম মরিচ
• লবণ

Forcemeat প্রস্তুত করুন: পেঁয়াজ কাটা, এবং ভাজা, কয়েকটি মিনিট জন্য মাংস, skillet যাও ভেজে যোগ করুন। আধা লিটার জল ঢালা এবং সমস্ত তরল evaporated পর্যন্ত মাংস স্টউয়েজ। সিজন। রেসিপিটি উপরোক্ত মাখনটি তৈরি করুন 96. কাঁটাচামচটি ছড়িয়ে দিন, ভ্যারেনকি মিশ্রিত করুন এবং সোনালী পর্যন্ত প্যানের মধ্যে ভেজে নিন। রসুন সঙ্গে প্রাকৃতিক দই থেকে কোমল ক্রিম বা হালকা সস দিয়ে পরিবেশন করুন। একটি গ্লাস মধ্যে Dolce ভিটা: ইতালিয়ান ক্লাসিক থিম এই বৈচিত্র শুধুমাত্র আপনার মুখের মধ্যে দ্রবীভূত! এবং তাদের করা সহজ।

গুঁড়ো এবং বাদাম সঙ্গে বাদাম পিষ্টক

• 1 (400 মিলিগ্রাম) জীবাণুমুক্ত
• 2 টেবিল চামচ ঠ। বাদাম চিপ
• 200 গ্রাম মাস্কারপোন পনির
• 100 গ্রাম সম্পূর্ণ দুধ দই
• 3 চামচ ঠ। চিনি
• 4-5 চামচ ঠ। কমলা রস
• 16 বিস্কুট কুকি

জার থেকে জমকালো সরান এবং তাদের ভাল বন্ধ নিষ্কাশন করতে অনুমতি দেয়। বাদামী বাদামি না হওয়া পর্যন্ত তেল ছাড়াই প্যানের মধ্যে আদা ভেজে নিন। মশারপন, দই, চিনি এবং 1 টেবিল চামচ কমলা রস মেশান। পাতলা টুকরা মধ্যে apricots কাটা। বিস্কুট ভাঙা 4 কাপ বিস্কুট, ক্রিম এবং জাফরান এর স্লাইস মধ্যে রাখুন। রস দিয়ে বিস্কুট স্পঞ্জ করুন ক্রিমের একটি স্তর দিয়ে তীরমিশু শেষ করে ভুনা করে বাদাম শেভিংস দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন।

স্ট্রবেরি এবং পুদিনা সঙ্গে ফল পিষ্টক

কোকো, এবং পুদিনা সঙ্গে সংক্রমিত বিস্কুট সঙ্গে স্ট্রবেরি এবং ভ্যানিল্লা ক্রিম এর সমন্বয় কোন পানভোজনবিলাসী এর বাস্তব স্বপ্ন হয়।

• 100 গ্রাম মাস্কারপোন পনির
• কম চর্বি নরম কুটির পনির 100 গ্রাম
• ভ্যানিলা পড এর সজ্জা
• 4 টেবিল চামচ ঠ। চিনি
• 250 গ্রাম স্ট্রবেরি
• তাজা পুদিনা 3 sprigs
• 3 চামচ ঠ। দুধ
• 1 টি চামচ দ্রবণীয় কোকো পানীয়
• 16 বিস্কুট কুকি

মশারপন, কুটির পনির, ভ্যানিলা পডের গুঁড়ো এবং 3 টেবিল চামচ চিনির মিশ্রণ করুন। ছোট কয়েন মধ্যে স্ট্রবেরি কাটা। মিন্ট স্ট্রবেরি মধ্যে কাটা এবং স্ট্রবেরি এবং 1 চকলেট চিনির সঙ্গে মিশ্রিত। দুধ মধ্যে কোকো পাতলা অর্ধেক বিস্কুট কাটা 4 কাপ বিস্কুট, ক্রিম এবং স্ট্রবেরি মধ্যে রাখা আউট। পেঁয়াজ যখন স্পঞ্জ কেক স্ট্রবেরি একটি স্তর সঙ্গে tiramisu শেষ।

কোকো এবং লিক্যুয়র সঙ্গে ক্লাসিক

• 3 ফলের ডিমের কুসুম
• 3-4 চামচ ঠ। চিনি
• 400 জি মাস্কারপন পনির
• 16 বিস্কুট কুকি
• 100 মিলি ঠান্ডা এপ্রেসো
• 2-3 টেবিল ঠ। কফি লিক্যুয়র
• 2 টেবিল চামচ ঠ। কোকো গুঁড়া

মুরগির মাংস থেকে চিনির সাথে ডিমের কুসুম মিশিয়ে দিন। চামচ মশারপন সঙ্গে চামচ স্পঞ্জ বিস্কুট লিক্যুয়র সঙ্গে espresso একত্রিত 4 কাপ মধ্যে বিস্কুট এবং ক্রিম স্তর স্তর স্থাপন এস্প্রেসো এবং মদ মিশ্রণের সাথে স্পঞ্জ বিস্কুট। রেফ্রিজারিতে কমপক্ষে 1 ঘন্টা তীরমিশু রাখুন পরিবেশন করার কিছুক্ষণ আগে কোকো পাউডার দিয়ে ডেজার্ট ছিটিয়ে দিন। আপনি একটি পুদিনা পাতা সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

আম এবং নারকেল সঙ্গে বিদেশী

আম, আবেগ ফল এবং নারকেল মিশ্রণ একটি ডেজার্ট একটি চমৎকার ক্যারিবিয়ান গন্ধ দেয়।

• 100 গ্রাম মাস্কারপোন পনির
• কম চর্বি নরম কুটির পনির 100 গ্রাম
• 3-4 চামচ ঠ। চিনি
• ছোট পেঁয়াজ আম
• 3 আবেগ ফল
• 16 বিস্কুট কুকি
• 3-4 চামচ ঠ। নারিকেল লিক্যুয়র
• ভাজা নারকেল চিপ

কুটির পনির এবং চিনি সঙ্গে mascarpone ভাল মিক্স। আম গাছটি কিউবতে কাটা আধা কাপে ফলের আবাদ ফল কাটা, চামচ দিয়ে চামচ ভাগ করে কাটা আদা দিয়ে মিশিয়ে দিন। কুকুর বড় বড় ভাঙ্গা 4 কাপ বিস্কুট, ক্রিম এবং আম সালাদে বেরিয়ে আসুন। স্প্রে করা স্প্রিং বিস্কুট ক্রিম একটি স্তর সঙ্গে tiramisu শেষ এবং নারকেল চিপ সঙ্গে ছিটিয়ে।

চেরিলেট সঙ্গে চেরি

• 150 মিলি চেরি অমৃত
• 1 টেবিল চামচ ঠ। ফল মুরস তৈরীর জন্য গুঁড়া
• 350 চ বাছাই চেরি
• গাঢ় চকলেট 50 গ্রাম
• 100 পনির মাস্কারপন
• 100 গ্রাম খরা ক্রিম
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
• 3 চামচ ঠ। চিনি
• 16 বিস্কুট কুকি
• 4 টেবিল চামচ ঠ। চেরি লিক্যুয়র

সুগন্ধি একটি ফোঁড়া আনা এবং চূর্ণ মশ সঙ্গে মোটা, ঠান্ডা যাক চোপড় চোপড়, এবং mascarpone, খরা ক্রিম, ভ্যানিলা এবং সরল চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। কুকুর বড় বড় ভাঙ্গা 4 কাপ বিস্কুট, ক্রিম এবং চেরি মধ্যে বহন চেরি ক্রিম সঙ্গে বিস্কুট ছিটান আপনি শিশুদের জন্য একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করা হলে, আপনি চেরি বা বেরি সিরাপ সঙ্গে ভর্তি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।