- লবণাক্ত ক্রিম - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
- হ্যাম - 350 গ্রাম
- পাস্তা-টমেটো -২ আর্ট চামচ
- সবুজ পেঁয়াজ - 5 টুকরা
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- জৈব - 10 টুকরা
- রসুন - 4 টুকরা
- শুয়োরের মাংস - 1 লিটার
- ডার্ক মটরশুটি - 1 গ্লাস
1. সন্ধ্যায় আমরা মটর স্যাঁতুল্য, তারপর এটি ভাল ধুয়েছে, ঠান্ডা জল ঢেলে এবং রান্না করা সেট। মটরশুটি উষ্ণীতার পরে, আপনি জল নিষ্কাশন করা প্রয়োজন, মটরশুটি ধুয়ে হয়, আবার আমরা তাজা জল ঢালা এবং রান্না করা সেট। আমরা এই সব একবার আবার পুনরাবৃত্তি শেষ সময় মটরশুটি শুয়োরের মাংস দিয়ে ভরা হয়। 2. মটরশুটি রান্না করা হচ্ছে যখন, আমরা রোস্ট প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য পেঁয়াজ কেটে কাটাতে হবে এবং তা ভুগবে তেল দিয়ে। রোস্টের জন্য এটা বিভিন্ন উপায়ে সম্ভব: এটা সম্ভব যে পেঁয়াজ ছিল টাটকা, এবং আপনি শুধুমাত্র হালকাভাবে toasted করতে পারেন। 3. পুরু ঘন কুঁড়ি রেখাঙ্কিত হ্যাম ভাজা বা উঁকানো শুয়োরের মাটি হ্যাম পরিবর্তে সহজেই ব্যবহার করা যেতে পারে। স্মোক বেকন, সসেজ বা মুরগিরও উপযুক্ত। 4. ক্রাশের মাধ্যমে আমরা রসুনকে বাদ দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ পরিবেশন করে ফেলি। 5. রসুন, হ্যাম, ভাজা পেঁয়াজ সম্পূর্ণ মটরশুটি যোগ করুন, এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। স্বাদ করতে, মশলা এবং লবণ যোগ করুন। চুলা উপর প্রায় তিন মিনিট বাকি একটি ছোট আগুনে। খুব শেষে, সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। 6. প্রস্তুত কুটির একটি গভীর বাটি বা কাদামাটি বাটি মধ্যে ঢেলে, একটি আঠা ক্রিম spoonful যোগ করুন এবং সবুজ জলপাই কাটা কাটা।
পরিবেশন: 8