- টার্কির মৃতদেহ - 1 টুকরা
- মাঝারি বাল্ব, কাটা - 3 টুকরা
- বড় টুকরা, কাটা - 2 টুকরা
- স্যালারি ডালপালা, কাটা - 2 টুকরা
- মাখন - 1 গ্লাস
- ময়দা - 1 গ্লাস
- ক্রিম - 2 কাপ
- কাঁচা দীর্ঘ চাল - 1 গ্লাস
- লবণ - 2 চা চামচ
- চিকেন ব্রথ গ্রানুলস - 1 চা চামচ
- মরিচ - 3/4 চা চামচ
একটি saucepan বা brazier মধ্যে তুরস্ক মৃগয়া রাখুন এবং জল যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন তাপ হ্রাস, আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য উষ্ণ। মৃত্যুপথযাত্রা পান; শীতল করার জন্য তুষার তিনটি quarts ছেড়ে দিন হাড় থেকে মাংস পৃথক এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, সরাইয়া সেট। একটি saucepan বা brazier মধ্যে, নরম না হওয়া পর্যন্ত তেল পেঁয়াজ, গাজর এবং সিলেট সিদ্ধ করা। গরম হ্রাস করুন, আদা যোগ করুন। ধীরে ধীরে বাদামের 1 ত্রৈমাসিকে যুক্ত করুন একটি ফোঁটা আনুন, রান্না, 2 মিনিটের জন্য বা পুরু না হওয়া পর্যন্ত। ক্রিম, চাল, লবণ, ব্রোথ, মরিচ, বাকি ব্রোথ এবং টার্কি যোগ করুন। তাপ কমিয়ে 30-35 মিনিট বা চিনির জন্য কমিয়ে নিন।
পরিবেশন: 16