- ময়দা - 1 গ্লাস
- জল - 3 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- বাঁধাকপি - 1 টুকরা
পুদিনা বাটি কাটা কাটা। ভাল এটি খুব সামান্য বেশী হবে। আমরা একটি বড় বাটি মধ্যে ডিমের বিরতি। ময়দা এবং জল ঢালা এটি একজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত ঝিনুক দিয়ে মিশ্রণটি মুছুন। আমরা পুদিনা কাটা কাবাব যোগ করুন। ফ্রাইং প্যান Preheat (বিশেষত Teflon)। রন্ধন স্টাফিং কাটা পুকুর (বারবিকিউ), একটি সামান্য ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, মাশরুম, parsley এবং সবুজ পেঁয়াজ (সব finely কাটা) যোগ করুন। গরম তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে "সালাদ" নিক্ষেপ পাকানো এবং প্যানের মাঝখানে ভর্তি ঢালা তারপর উপরে গোবেলা রাখা এবং এটি একটি আধা দিয়ে এটি আবরণ। গড় আগুন সেট করুন। 5 মিনিট পরে, পিযাভার চালু করুন আমরা অন্য 5-10 মিনিট রান্না করি। একটি বিস্তৃত প্লেট উপর থালা প্রসারিত এবং উদারভাবে Okonomiyaki সস এবং মেয়োনিজ ঢালা অবিশ্বাস্য স্বাদ উপভোগ করুন পিজা প্রস্তুত!
পরিবেশন: 2