- Alycha - 1 কেজি
- চিনি - 300 গ্রাম
- জল - 1 লিটার
চেরি প্লাম থেকে compote প্রস্তুতি ক্লাসিক compotes প্রস্তুতি থেকে খুব আলাদা নয়, তাই বিশেষ প্রচেষ্টা করা হবে না। একমাত্র সমস্যা হল যে আপনি কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট মিস করতে হবে না, তবে অন্যথায় সবকিছু স্বাভাবিকের মত হবে। সুতরাং, চেরি বেল থেকে compote প্রস্তুতির জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে: চেরি বাদাম, চিনি এবং জল। একটি পাম্প থেকে compote জন্য পরবর্তী ধাপে ধাপে রেসিপি ধাপ 1: আলেকু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুণ্ডলী, pedicels অপসারণ। ফসল কাটা (ছিটে) জার উপর ফলের ছড়িয়ে দিন, উত্তপ্ত পানি ঢেলে ঢেকে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য ব্ল্যানশেড চেরি প্লাম ছাড়ুন। ধাপ ২: তারপর এক সাসেফাঁনে পানি ঢালুন এবং প্রতি লিটার পানি থেকে 300 গ্রাম চিনির আখের ভিত্তিতে চিনি যোগ করুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা না হওয়া পর্যন্ত অন্য 5 মিনিটের জন্য সিরাপ উনান এবং রান্না করা আগুনের প্যানটি রাখুন। ধাপ 3: চেরি প্লাম সঙ্গে ক্যান উপর গরম সিরাপ ঢালা এবং এটি রোল। ধাপ 4: ব্যাংকগুলি শান্ত করুন এবং তাদের শুষ্ক, উষ্ণ স্থানে পাঠান। আমি আপনাকে সৌভাগ্য কামনা করি!
পরিবেশন: 7-9