- Alycha - 1 কেজি
- চিনি - 1,5 কেজি
- জল - 3 কাপ
চেরি প্লাম থেকে জামাকাপড় হিসাবে অনুসরণ করা হয়: 1. শুকনো শুকনো জল একটি প্রবাহ অধীনে ভাল শুকনো, সব ডালপালা অপসারণ। ফল শুকিয়ে যাক 2. আমরা একটি চকলেট মধ্যে আমাদের চেরি বাদামি করা এবং 5 মিনিট জন্য আমরা গরম জল এটি নিচে। তারপর আমরা একটি ফাঁকা সঙ্গে প্রতিটি ফল প্রহার। 3. চিনির সিরাপ তৈরি (জল দ্রবীভূত চিনি), আমাদের চেরি বেল্ট উপর আমাদের গরম সিরাপ ঢালা এবং 3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। 4. একটি ফোঁড়া আনুন এবং কম তাপ উপর অন্য 20-25 মিনিট রান্না, ফেনা অপসারণ সহ। 5. জ্যাম যতক্ষণ না ঠাণ্ডা হয়, কাঁটা মধ্যে ঢেলে, নির্বীজিত এবং স্টোরেজ জন্য পাঠানো। শীতকালে আমরা চেরি প্লাম থেকে জ্যামের একটি কলার বের করি এবং এটি খাও :) বন অ্যাবিট!
পরিবেশন: 5-7