চিকেন পাত্র থেকে খাদ্যতালিকাগত খাবার

নিবন্ধে "মুরগির পাত্র থেকে খাদ্যতালিকাগত খাবার" আমরা আপনাকে বলব কি চিকেন পাত্র থেকে খাদ্যতালিকাগত খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। চিকেন মাংস থেকে খাদ্যতালিকাগত রান্নার বেশ অনেক এবং তারা রান্না খুব বৈচিত্রময় হয়। চিকেন পিল্টটি একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ আধা-সমাপ্ত পণ্য। তোমাকে কিছু আবিষ্কার করতে হবে না। কয়েকটি ফ্যাদলেট, মরিচ, লবণাক্ত টুকরোগুলো, আমরা দুই পক্ষের ভাঁজ ভাঙা প্যানের কাছে পাঠাব এবং আপনি ইতিমধ্যে পুষ্টিকর হাঁস মাংস উপভোগ করতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি কিছু নতুন রান্না করতে চান, আমরা আপনাকে চিকেন পাত্র থেকে খাবারের জন্য রেসিপি প্রদান করি।

সবজি দিয়ে একটি "আস্তিন" মধ্যে চিকেন fillet
উপকরণ: মুরগির পাত্রের 500 গ্রাম, একটি মুষ্টিমূখী জলপাই বা আধা জৈব, 1 বুলগেরিয়ান মরিচ, 1 টি বড় টমেটো, 4 টি বড় আলু, জলপাই তেল, মশলা, মরিচ, লবণ, লেবুর রস, সবুজ শাকসবজি।

প্রস্তুতি। চিকেন চুল্লি ধুয়ে, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, লেবুর রস ঢালা বাটি যোগ করুন, টমেটো যোগ করুন, যা আমরা কাটা, মরিচ মধ্যে কাটা, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, জলপাই, রিং মধ্যে কাটা। মসলার, শাক সবজি বা শুকনো সবজি - তুঁত, অরেগনো, মারজোরাম। ছোট টুকরা মধ্যে আলু কাটা, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। পছন্দসই হলে, মুরগির জন্য হ্যামের একটি চিপযুক্ত স্ল্যাশ যোগ করুন পাতলা না ছিল। কয়েকটি স্বাদমতো জলপাই তেল যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একটি হাতা মধ্যে স্থানান্তর জন্য স্থানান্তর। এটি চারপাশে বাঁধুন এবং কয়েকটি পিকচারের উপর একটি পিন তৈরি করুন যাতে বাষ্প থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। বেকিং ট্রে নেভিগেশন আস্তিন রাখুন এবং 180 ডিগ্রী মধ্যে 40 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে বেঁধুন রাখুন।

মুরগির স্তন থেকে খাদ্যতালিকাগত মাংস
উপকরণ: চিকেন এবং ডিম 250 বা 300 গ্রাম নিতে

প্রাথমিকভাবে স্তন কাটা, এটি একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে সম্পন্ন করা হবে।
1. জিরা থেকে প্রোটিন আলাদা করুন এবং কাটা মাংসে এটি যোগ করুন। এটি মসৃণ করতে ভর মিশ্রিত। কয়লা মধ্যে আমরা রুটি এর সজ্জা যোগ, এটি চূর্ণ এবং soaked হয় আমরা স্টাফিং পাবেন

2. ভরাট থেকে আমরা ছোট বল গঠন করে এবং উকিল জলের মধ্যে তাদের নিক্ষেপ করা হবে, যা খাদ। কিছুক্ষণের পরে, মুরগির মাংসের মাংসের মাংসবলে মাটি হবে। তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ, তাপ কমাতে এবং 10 মিনিট জন্য রান্না। উষ্ণতা থেকে প্রস্তুতি করার মুহূর্ত থেকে, এটি 20 মিনিট লাগবে। ডায়রিটি মুরগীর মাংসবালগুলি একটি ডাবল বয়লারে তৈরি করা যায়। মাংসবালের পূর্ণ প্রাপ্যতা জন্য যে সময় প্রয়োজন হয় minced মাংস থেকে তৈরি করা হয় বল উপর নির্ভর করে।

মুরগির পাত্র থেকে তৃণভোজী
উপকরণ: 500 গ্রাম মুরগির ব্রেস্ট, 100 মিলিগ্রাম সবজির তেল, ডাল গরু, 3 রসুনের রস, 1 বা ২ টেবিল চামচ ময়দা, 1 ডিম, মরিচ, লবণ

প্রস্তুতি। চামচ ছাড়াই চিকেন মাংস, ছোট টুকরো কাটা বা মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে পাস করুন, রসুন, ডিম এবং কাটা ডাল, লবণ, মরিচ এবং ভাল মিশ্রণ যোগ করুন। এই stuffing আমরা কয়েক দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে সঞ্চয়, এবং সারি প্রয়োজনীয় সংখ্যা ভঙ্গ। একটি চিকেন ব্যবহার করে চিকেন পাত্র থেকে উদ্ভিজ্জ তেল প্যানকেস নেভিগেশন ভাজা, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্যানকেক করা।

মুরগির মাংস
একটি রাজকীয় উপায় মুরগির জন্য এই রেসিপি, আমরা পরিবর্তন করা হবে, আমরা পরিবর্তন, মুরগির পিলিট, তুরস্ক পাত্রস্থল উপর।
উপকরণ: 2 কাপ কুচি কুচি মুরগির বুক,
কাঁচা লাল মরিচ আধা কাপ,
আধা এক গ্লাস সবুজ কাটা মিষ্টি মরিচ,
কাটা মাশরুম (শ্যাম্পেন) একটি গ্লাস।
1/3 কাপ শুকনো স্কিম দুধ,
মুরগির মাংস 3 কাপ
½ চা চামচ কালো মরিচ,
3 টেবিল-চামচ ময়দা,
জলপাই তেলের 3 টেবিল-চামচ
চিপযুক্ত parsley একটি চামচ।
সাদা শুকনো ওয়াইনের 4 টেবিল-চামচ
স্বাদ যাও লবণ
প্রস্তুতি।
1. 10 বা 15 মিনিটের জন্য কম তাপে ভাজা প্যানের মধ্যে কাটা মাশরুম রাখুন।
2. আগুন থেকে মাশরুম সরান এবং একপাশে সেট।
3. একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে জলপাই তেল গরম।
4. ময়দা যোগ করুন আমরা তেল দিয়ে এটি মিশ্রিত এবং এটি একটু গরম আপ।
5. মুরগির মাংস জুড়ুন
6. একটি ফোঁড়া মিশ্রণ আনতে, ক্রমাগত হ্রাস।
7. স্কিমড দুধ গুঁড়া যোগ করুন। কুকুর, 1 মিনিট জন্য stirring।
8. সস লাল, সবুজ মরিচ, চিকেন, মাশরুমের মধ্যে ডুব দাও। আমরা সালাম করব 20 বা 30 মিনিটের জন্য স্ট্যু
9. রান্না করার আগে 5 মিনিট, পেসলে, কালো মরিচ, ওয়াইন যোগ করুন।
5 মিনিটের একটি রাজকীয় উপায়ে ডাইনিং ডিমের মুরগি, চালাও আমরা একটি গরম ফর্ম এ থালা পরিবেশন।

হোয়াইট বার্চ সালাদ
সালাদ যথেষ্ট পরিশ্রমী, হৃদয় এবং সব স্বাদ হবে।
উপাদান: 300 বা 400 গ্রাম মুরগির পাত্র, 100 গ্রাম প্রোunes, 2 টি টুকরা টুকরা, 3 টি ডিম, 1 পেঁয়াজ, চিনির 200 গ্রাম, মেইনয়েজ, স্বাদ চাষ করা।

প্রস্তুতি। সালাদ জন্য সব উপাদানগুলি প্রস্তুত আমরা কঠিনীভূত ডিম জোড় হবে। চলুন চলুন 20 মিনিটের জন্য স্নিগ্ধ পানি দিয়ে মুরগির পাত্রটি রান্না করি, মাশরুম 30 মিনিটের জন্য রান্না করি। Prunes ধুয়ে এবং গরম বাষ্পে 15 বা 20 মিনিটের জন্য শুকিয়ে রাখা। তারপর আমরা জল নিষ্কাশন করা হবে, এবং কাগজ towels সঙ্গে prunes শুকিয়ে। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হবে এবং কাটা কাটা হবে। মাশরুম রেখা বা কাটা মধ্যে কাটা

এর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করা যাক, তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন। কয়েক মিনিট জন্য একটি ছোট আগুনের উপর রাখুন, তারপর চিপা মাশরুম যোগ করুন এবং তাদের ভাত, বন মাশরুম, যদি আপনি 10 মিনিট, বা 20 মিনিট জন্য ভেজে যদি আপনি champignons গ্রহণ। চিকেন পিল্ট, পাতলা রেটিস মধ্যে কাটা 2 বা 3 টুকরা prunes এবং cucumbers। অবশিষ্ট prunes কিউব মধ্যে কাটা হয়, ডিম একটি বৃহদায়তন grater উপর ঘষা হয়। সালাদ "হোয়াইট Birch" স্তরবিন্যাস জন্য সব উপাদানগুলি রাখুন: প্রথম prunes, তারপর পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম, তারপর আমরা চিকেন fillet করা, তারপর ডিম এবং শেষে আমরা cucumbers করা। প্রতিটি স্তর মেজোজিয়াম সঙ্গে oiled হয়। মেয়রজগতের শেষ স্তর, এর prunes বাইরে বার্চ একটি ট্রাঙ্ক রাখা যাক। আমরা একটি উত্সব, স্বাদযুক্ত এবং খুব স্বাদযুক্ত সালাদ "হোয়াইট Birch" পাবেন।

চিকেন পিল্ট, খাসির ক্রিম মধ্যে stewed
ছোট ছোট টুকরা মধ্যে fillets কাটা। যখন টুকরাগুলি বাদ দেওয়া হয়, তখন কাটা পেঁয়াজ এবং স্যালাডে যোগ করুন। ফ্রাই মাঝে মাঝে বিরক্তিকর পেঁয়াজ প্রস্তুত হলে, একটু জল, খরা ক্রিম যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং তাপ কমিয়ে দিন 20 মিনিট পরে ডিশ প্রস্তুত।

ব্রেড সিরাল মধ্যে চিকেন fillet রেসিপি
আমরা মুরগির পাত্রটি বন্ধ করে, লবণ এবং মশলা দিয়ে ঋতু গ্রহণ করি, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং 10 বা 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আমরা ময়দা তারপর, একটি ডিম, তারপর breadcrumbs মধ্যে রোল। মাঝারি তাপে ভেজে ফেলুন যতক্ষন না আমরা একটি খাঁজ কাটা পেতে পারি।

একটি পশম কোট অধীনে চিকেন fillet রেসিপি
উপকরণ: 600 গ্রাম মুরগির পাত্র, 2 টি বড় গাজর, 4 টি ছোটো পেঁয়াজ, 5 বা 6 টেবিল-চামচ, মেনিনজ, ২00 গ্রাম পনির, মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি। 1.5 × ২ সেন্টিমিটার পরিমাপের টুকরোগুলো চিকেন ফিল্লিটগুলি ভাঙা। লবণের টুকরা, মরিচ সঙ্গে ঋতু, লেবু রস এবং mayonnaise সঙ্গে মিশ্রিত। 30 অথবা 45 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আলাদাভাবে, আমরা একটি বড় খিলান উপর পনির এবং গাজর ঘষা, আদা পেঁয়াজ কাটা। বেকিং শীট মধ্যে মুরগির পাত্রের স্তর, তারপর পেঁয়াজ, গাজর এবং পনির রাখুন পনির পোড়া না করার জন্য, আমরা উপরে মেইনয়েজ একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করা হবে। আমরা 180 থেকে 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 25 বা 30 মিনিটের জন্য চুলা রাখা।
মধু দিয়ে চিকেন পিলেট রেসিপি
চিকেন মধু দিয়ে ভাল কাজ করে মধু ডিশটি একটি বিশেষ পিকনিবিলিটি দেয় এবং এই থালা একটি ভিন্ন স্বাদ লাগে।

চিকেন পাত্র মরিচ, লবণ একটি greased বেকিং শীট আউট রাখুন, 10 বা 15 মিনিটের জন্য চুলা এ পাঠান, 180 বা 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা উত্তপ্ত। আমরা fillets একটি ছোট পরিমাণে মধু সঙ্গে টুকরা করা এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলা তা গ্রহণ করা হবে।

কুটির পনির সঙ্গে চিকেন fillet রোল রেসিপি
উপকরণ: 500 গ্রাম মুরগির পাত্র, ২ টি রসুনের রস, 70 গ্রাম পনির, 250 গ্রাম কুটির পনির, সবুজ শাক, মরিচ, লবণ।

আমরা রসুনটি চিক্চকে, সবুজ শাক কাটা করব, এবং বড় বড় পিঁপড়ায় পনির খাই। আমরা কুটির পনির, রসুন, সবুজ শাক, পনির মিশ্রণ করি। ফলে ভর খাদক মুরগীর পটিরের টুকরা, আমরা মরিচ, মরিচ, লবণ ছিঁড়ে ফেলেছি। জন্য fillet প্রতিটি টুকরা পূরণ ভর্তি আউট। একটি রোল রূপে fillet প্রতিটি টুকরা যত্নপূর্বক মোড়ানো আমরা টুথপিক্সের সাহায্যে মাংস ঠিক করি বা আমরা একটি থ্রেড দিয়ে রুলেটটি থ্রেড করি। একটি গোলাপী ফাঁপা পাত্রে রোলসটি রাখুন এবং মাংসের বিভিন্ন অংশ থেকে ভেজে নাও যতক্ষণ না আমরা একটি সোনালী পাঁজর পেতে পারি। তারপর আমরা রোলস 20 বা 25 মিনিট জন্য দরিদ্র করা। ব্রয়লার মুরগীর থেকে চিকেন পাত্রটি খুব কোমল এবং নরম, সাধারণ মাংসের তুলনায় এটি প্রস্তুত করার জন্য কম সময় লাগে। এটা অত্যধিক করবেন না যদি পাত্রটি সঠিকভাবে রান্না করা হয়, এটি স্বাদে সাদা এবং সরস হবে।

ভরাট সঙ্গে চিকেন fillet
উপকরণ: 1 টুকরা মুরগির পাত্র, মরিচ, লবণ।
ভর্তি জন্য উপকরণ: কম চর্বি কুটির পনির, রসুন, ডাল এর 50 বা 70 গ্রাম।
সস জন্য উপাদান: চিনির 200 গ্রাম, 1 পেঁয়াজ, 200 বা 250 গ্রাম খরা ক্রিম বা mayonnaise।

প্রস্তুতি। কুষ্টিয়া পনির রসুন এবং herbs সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। চিকেন পিললেট otbem, মরিচ, লবণযুক্ত এবং সবুজ শাক সঙ্গে মাঝখানে মোড়ানো কুটির পনির। উভয় পক্ষের একটি স্ফীত একটি টুথপিক এবং ভাজা সঙ্গে। চটকানো সস এবং একটি সামান্য ফোঁড়া রোলস সমাপ্ত সস প্রস্তুত করা, পেঁয়াজ কাটা, স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলের ভেতর ভাজুন, 7/10 মিনিটের জন্য প্লেটগুলি কাটা মাশরুম এবং ভাজা জুড়ুন। মাশরুম, লেটুস এবং খরা ক্রিম সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এবং মাঝে মাঝে আদা, একটি ফোঁড়া, মরিচ, স্বাদ যাও লবণ যাও সস আনা।

চিকেন ব্রেডিংয়ের চিকেন পিল্ট
এই রেসিপি তার দ্রুততা এবং সরলতা সঙ্গে জনপ্রিয়। দুধে জড়িয়ে পরে মুরগি মৃদু ও মৃদু হয়ে যায়। এবং এটি ভাজা চালু করা হয় না, এবং এই থালা শিশুদের দেওয়া হতে পারে।
উপকরণ: দুধ, মুরগির পাত্র
ভাজা জন্য, 100 গম বিস্কুট, 1 বা 2 ডিম, 4 বা 6 গলিত মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল, একটি ছোট grater, রোজমিয়ারি, লবণ স্বাদ জন্য grated পনির 1 বা 2 tablespoons নিন।

প্রস্তুতি। চিকেন fillets টুকরা মধ্যে কাটা 30 মিনিট জন্য শুষে, তাই এটি আচ্ছাদিত ছিল। ব্রেডিংয়ের জন্য, আমরা মিশ্রিত পনির, বিস্কুট, জলপাই তেল, লবণ মিশ্রিত করি, কিছু মাংস বা স্বাদে কাটা রসেমেমি মশলা যোগ করি। ওয়েল আমরা মিশ্রিত, যে ক্র্যাকার তেল শোষিত হয়। পিলারের টুকরা আমরা দুধ থেকে বেরিয়ে যাচ্ছি, আমরা পিঁড়ো ডিম এ ডুবান, তারপর আমরা আটকে রাখা রুট, এটি আটকে রাখা চেষ্টা। চর্মর কাগজটি দিয়ে চামড়াটি ঢেকে রাখুন এবং এতে মুরগির রাখুন। ২২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য 10 বা 1২ মিনিট করুন, তবে 15 মিনিটের বেশি নয়, যাতে চিকেন শুকিয়ে যায় না।

মুরগির পাত্র থেকে সুগন্ধি গুঁড়ো রোলস
উপকরণ: 400 গ্রাম মুরগির পাত্র, সবুজ শাক, 1 পেঁয়াজ, 1 টি গাজর, 100 বা 150 গ্রাম বাবিল, ½ কাপ ওটমিল, ডিম।
সস জন্য উপকরণ: ½ কাপ জল, টমেটো পেস্ট 1 কেজি চামচ বা কেচাপ, 1 চামচ চকলেট ক্রিম।

প্রস্তুতি। একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে শুকিয়ে এবং scrolled চিকেন fillet, ধুয়ে বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং গাজর আমরা একটি মাংস পেষকী মাধ্যমে পাস হবে, আমরা সবজি পাস মাংস সঙ্গে পাস করা হবে। সব ভাল মিশ্রিত, আধা কাপ, মরিচ, লবণ, ডিম, ওটা জুড়ুন। প্রাপ্ত forcemeat থেকে আমরা cutlets এবং দুই পক্ষ থেকে একটি ভঙ্গুর স্ফীত যাও ভঙ্গ করা হবে। একটি পৃথক ধারক আমরা জল, কেচাপ, খরা ক্রিম মিশ্রিত করা, এবং এটি বাঁধাকপি সঙ্গে মিশ্রিত করা যাক। আমরা 20 বা 30 মিনিটের জন্য কম তাপে ঢাকনাতে গোলমরিচ গুঁড়ো রাখি এবং সতেজ করি।

চিমটি সস মধ্যে champignons সঙ্গে চিকেন
উপকরণ: 200 বা 300 গ্রাম মুরগীর পাত্র, 6 বা 8 টা শ্যাম্পেন, মরিচ, লবণ, ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
সস জন্য উপাদান: 1 টেবিল চামচ ময়দা, 200 মিলিগ্রাম ক্রিম বা দুধ, যদি চর্বি চর্বি, তারপর আটা, মরিচ, লবণ, 20 গ্রাম মাখন, parsley বা ডিল করা না।

প্রস্তুতি। চিকেন পাত্রটি ধুয়ে, শুকিয়ে, স্লাইসের মধ্যে কাটা। শ্যাম্পেনগুলি ধুয়ে ফেলা হবে, শুকনো এবং প্লেটের মধ্যে কাটা, যদি মাশরুম ছোট বা 2 টা 4 টুকরা মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হবে এবং কাটা কাটা হবে। প্রায় 2 মিনিট জন্য উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পেঁয়াজ উত্তপ্ত ভাজা প্যান ভাজা ফ্রাইং প্যান থেকে ভাজা পেঁয়াজ কুচি, তেল ছেড়ে

এই ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মুরগির টুকরো প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত অর্ধ রান্না করা হয়। আমরা ফ্রাইং প্যান থেকে মুরগির স্থানান্তর করব। ফ্রাইং প্যানের সাথে একত্রিত করুন: চিকেন, পেঁয়াজ, মাশরুম, আবার আগুন, লবণ, মরিচ রাখুন। ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন উষ্ণ ক্রিম বা দুধ গরম করা যাক, এটি সরাতে হবে, যাতে কোন lumps আছে, এবং ভালভাবে আলোড়ন কাটা সবুজ শাক, মরিচ, লবণ এবং স্ট্যু যোগ করুন, সময়মত 3 বা 4 মিনিটের জন্য ঘুরুন। আগুন বন্ধ করুন, ফ্রাইং প্যানে মাখনের এক টুকরো যোগ করুন, এটি ঢেকে দিন এবং এটি 5 বা 7 মিনিটের জন্য দ্রবীভূত করুন।

চিকেন সালাদ "স্বাদ উপভোগ"
সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু সালাদ, এটি breadcrumbs, ভুট্টা এবং কোমল মুরগির মাংস সম্মিলন।
উপকরণ: 300 গ্রাম মুরগীর পাত্র, মিষ্টি ভুট্টা ভাজা, 4 টি ডিম, 50 গ্রাম হার্ড পনির, 200 গ্রাম রুটি, ময়দা, লবণ।

প্রস্তুতি। ডিম কাটা এবং কাটা মধ্যে কাটা। 1 ডিমের টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং প্রসাধন জন্য বাকি। চিকেন পাত্রের ফোঁটা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পনির একটি সূক্ষ্ম grater একটু হয়। রুটি কাটা মধ্যে কাটা হয়, একটি প্যান মধ্যে ভাজা এবং একটু salted। সব উপাদান মিশ্রিত হয়, ময়দা সঙ্গে মজুদ করা, grated পনির দিয়ে ছিটিয়েছি। প্লেটের উপর লেটুস পাতাগুলি রাখা, তাদের উপর একটি সালাদ করা এবং লেটুস পাতাগুলি সাজাইয়া, তাদের উপর একটি সালাদ করা এবং লেবু এবং ডিম slices সঙ্গে সাজাইয়া।

প্যানকেক কেক

ময়দা জন্য উপকরণ: 3 ডিম, চিনি এবং লবণ একটি চিম্টি, 150 গ্রাম আটা, 300 মিলি দুধ, একটি গুঁড়ো ডাল
200 গ্রাম মুরগির পাত্র, 1 পেঁয়াজ বাল্ব, হার্ড পনির

প্রস্তুতি। আমরা আদা গুঁড়ো, এটি সবুজ শাক যোগ করুন এবং 5 বা 6 প্যানকেস বেকন।
পেঁয়াজ সঙ্গে চিকেন প্যান্ট আধা কাপ এবং ভাজা পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। বৃত্তাকার ফর্ম রন্ধনসম্পর্কীয় কাগজ এবং পেনসেকস স্তর, তারপর চিকেন fillet, এবং পনির সঙ্গে শীর্ষ সঙ্গে আবৃত করা হয়। ফয়েল সঙ্গে আচ্ছাদন এবং 15 বা 20 মিনিটের জন্য চুলা রাখা। রসুন জন্য, কাটা টমেটো যোগ করুন

একটি পনির কোট মধ্যে চিকেন schnitzels
উপকরণ: 1 কেজি চিকেন পিলেট, 100 গ্রাম হার্ড পনির, ২ টি ডিম, 150 গ্রাম ময়দা, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি। ফাইললেট otobem মরিচ এবং লবণ দিয়ে ময়দা মেশান।
Lezones প্রস্তুত করুন: আমরা ডিম গুলি করব, দারুচিনি পনির যোগ করুন, stir। আমরা মাখন মধ্যে filleted fillets বন্ধ রোল, তারপর পনির সঙ্গে lezones মধ্যে ডুবান এবং আবার দুই পক্ষের থেকে আটা থেকে রোল। গরম তেল মধ্যে ভাজা schnitzel 200 ডিগ্রি এ চুলা তাদের আনা প্রস্তুত।

চিকেন এবং চাল দিয়ে পাই
উপকরণ: 1 কেজি খামির আটা, তৈলাক্তকরণের জন্য 1 টি ডিম
ভর্তি জন্য উপকরণ: 800 মুরগির গ্রাম, 2 পেঁয়াজ, 3 টেবিল চামচ, চাল, মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি। খামির মালকড়ি প্রস্তুত শেষ অংশটি ২ টি ভাগে ভাগ করা হয় এবং প্রায় 5 মিলিমিটার পুরুত্বের সাথে দুটি স্তর বক্ররেখা করা হয়, পাইকে সাজাইয়া আলাদা করা হয়। আমরা তেল দিয়ে প্যান্টটি লুব্রিকেট করব এবং রোলড ডোটা শীটটি বের করবো। উপরে আমরা stuffing করা আমরা আটার দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে আবরণ হবে, পাই প্রান্ত ভাল সুরক্ষিত হবে। আমরা আঠার থেকে figurines কাটা, পাই সাজাইয়া এবং ডিম ভাঙা

চলুন 20 বা 30 মিনিটের জন্য ভাঁজ উপর পিষ্টক করা। বেশ কয়েকটি স্থানে, ছুরিটির টিপটি পিষ্টককে পেরেক করবে যাতে বাষ্পটি বেরিয়ে আসতে পারে, এবং 30 মিনিটের জন্য ২00 বা ২30 ডিগ্রি তাপমাত্রার তাপে বেগ পেতে পারে।
ভর্তি জন্য: সুবাস উনান এবং হাড় থেকে মাংস পৃথক। চিকেন মাংসের মাংস পেষকীর মধ্য দিয়ে চলুন, এটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, একটু জল যোগ করুন এবং ঢাকনা এর নিচে প্রস্তুত না করা পর্যন্ত এটি রাখুন। এর ছবি আঁকা যাক পেঁয়াজ ভাজা করে ভাজুন মুরগির লবণ, মরিচ, পেঁয়াজ, চাল, মুরগির মিশ্রণ। ভর্তি ভাল মিশ্রিত এবং ঠান্ডা হয়।

চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে ডিম পেঁচা
ডিম প্যানকেক জন্য উপকরণ: 1 কাপ দুধ, 4 ডিম, চিনি চর্বি ½, লবণ ½ চা চামচ, 1 টেবিল চামচ ময়দা।
ভর্তি জন্য উপাদান: 300 গ্রাম হ্যাম বা মুরগির পাত্র, 200 গ্রাম চ্যাপম্যান, 80 অথবা 100 গ্রাম খরাম ক্রিম বা ময়দা, 1 পেঁয়াজ, 100 বা 150 গ্রাম পনির, মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি। ডিম আমরা আটা, চিনি এবং লবণ নিয়ে নেব। আমরা ডিম মিশ্রণ দুধ যোগ এবং এটি ভাল আঘাত। ওমেললেট ভর থেকে আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 4 প্যানকেক বেকড হবে। মাশরুম পাতলা টুকরা বা খড় মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ চকোলেট কাটা পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। সবুজ শাক সব্জী finely কাটা হয়।

উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, পেঁয়াজ ভাত, মাশরুম যোগ এবং একটি বিট ভাজা প্লেট এবং ঠান্ডা থেকে সরান হ্যাম বা চিকেন পাত্র, কাটা কাটা, পেঁয়াজ, ভাজা মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত করা, সব grated পনির ½ যোগ, লবণ, মরিচ, সবুজ শাক এবং ভাল মিশ্রিত। প্যানকেকের প্রান্তে আমরা ভরাট করা এবং ঘুরিয়ে নিই, যাতে ভর্তি ভেতরের ভেতরে ছিল। প্যানকেক একটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased একটি ফর্ম মধ্যে স্টাফ করা, শীর্ষে মেয়েরযান বা কোমর ক্রিম সঙ্গে পেনসেকস গ্রীস, চিনির পনির এবং 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য 180 থেকে 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ওভেনে বেকিং।

চিকেন এবং আলু সঙ্গে casserole
উপকরণঃ 150 বা 200 গ্রাম মুরগির পাত্র, ফ্রাইংয়ের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, 30 বা 40 গ্রাম মাখন, ডিল, পনির 50 বা 70 গ্রাম, পেঁয়াজ 2 টুকরা, 100 গ্রাম বা 150 গ্রাম চম্পিন, মরিচ, লবণ।
ডিম ভর্তি, 2 টি ডিম, 1 গ্লাস ক্রিম বা দুধ, ২ টেবিল চামচ সয়াবিনের ক্রিম, লবণ।

প্রস্তুতি। আমরা আলু, ছুরি ধুয়ে ফেলব এবং তাদের চেনাশোনাগুলিতে কাটাব। চিকেন পাত্রটি ধুয়ে, শুকনো এবং টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হবে এবং কাটা কাটা হবে। Champignons ধুয়ে হবে, শুকনো এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। আমরা সবুজ শাক ধুয়ে ফেলব, আমরা চিপ ও চোপড় করব। একটি গরম উত্তপ্ত প্যান ফ্রাই আলু। একটি greased বেকিং শীট মধ্যে আলু রাখুন। চিটে দুল সঙ্গে salting, মরিচ এবং ছিটিয়ে দিন। 3 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের চিকেন পাত্রটি ভাজা।

আমরা আলু বের করবো। একটি সামান্য মরিচ, লবণ এবং herbs সঙ্গে ছিটিয়ে পেঁয়াজ ভাজা সবজি তেল, তারপর মাশরুম যোগ করুন, এবং ভাজা, 3 বা 4 মিনিট জন্য সরাতে। আমরা মুরগির জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম রাখা হবে, একটু, মরিচ ছাঁটা এবং herbs সঙ্গে ছিটিয়ে।

ডিম ভরাট প্রস্তুত
আমরা একটি কাঁটা দিয়ে ডিম চালাই। কোমল ক্রিম যোগ করুন এবং সবকিছু হিট। আমরা দুধ ঢালা, লবণ যোগ করুন, একজোড়া এটি আপ চাবুক বা চাবুক। আমরা ডিমের ভর্তি সঙ্গে casserole পূরণ হবে। উপরে থেকে আমরা মাখনের টুকরাগুলিকে বিচ্ছিন্ন করব। একটি গরম উত্তাপে 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য 180 ডিগ্রি। প্রস্তুতির 5 মিনিট আগে, আমরা কাসারোলকে চটকানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিই এবং আবার চুলায় রাখি।

এখন আমরা মুরগির পাত্র থেকে খাদ্যতালিকাগত খাবার প্রস্তুত করা সম্ভব কি জানেন। আমরা আশা করি আপনি এই সহজ এবং সুস্বাদু খাবারের ভোগ করেন।