চিকেন থেকে শিশ কিব রান্না কিভাবে - রেসিপি №1
গ্রীষ্মে সবচেয়ে আনন্দদায়ক ইভেন্ট বহিরঙ্গন বিনোদন হয় সাধারণত, এই চিত্তবিনোদনকারী একটি খাবার দ্বারা পরিবেশন করা হয়। এবং প্রায়ই এটি মাংসের নাচ ছাড়া না। অতএব, একটি মুরগী থেকে শিব কবিতা সেরা বিকল্প হবে, কিভাবে দ্রুত, সুস্বাদু এবং একটি খাদ্য ডিশ সঙ্গে বন্ধুদের খাওয়া সহজ। আপনি মৃতদেহের কোনও অংশ ব্যবহার করতে পারেন - স্তন, ডানা, ঝিনুক, কাঁকড়া ইত্যাদি। মূল জিনিসটি কল্পনা এবং প্রেমকে সামান্য বিট যোগ করা।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- চিকেন স্তন - 2 পিসি
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- রসুন - 2 রসুন
- ধনে - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ ঠ।
- মরিচ, লবণ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- আপনি skewers প্রস্তুত করতে হবে প্রথম জিনিস, যা পাখি ভঙ্গ করা হবে এটি করার জন্য, তারা 40 মিনিটের জন্য জল মধ্যে জলে থাকা আবশ্যক।
- এই সময়ে, অনুদৈর্ঘ্য রেখাচিত্রমালা মধ্যে চিকেন মাংস কাটা।
- তারপর, accordion নীতি ব্যবহার, লাঠি মধ্যে fillets স্ট্রিং।
- মরিনড প্রস্তুত করুন: একটি পাত্রে সয়া সস, ধনিয়া, চিনি, মরিচ, রসুন এবং মরিচ মিশ্রণ করুন। স্বাদ যাও লবণ
- বিলিটস মরিনডে ডুবিয়ে একটি প্লেটের উপর রাখুন এবং একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে ঢেকে দিন।
- 1.5 ঘন্টা জন্য শুকিয়ে দিন। রেফ্রিজারেটরে মাংস সরাতে ভাল।
- মুরগির মাংসের জন্য মুরগির মরিচ করা হলে, 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপ যদি ঝুঁকি এ রান্না করার একটি সুযোগ আছে, এটি আরও ভাল হবে।
- মাংসটি একটি রোস্টিং ডিশে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- বেকিংয়ের সময়, দ্বিতীয় বার ভঙ্গ করার জন্য স্কুয়ারগুলি একবার করুন
- মুরগির মাংস কাবাবের প্রস্তুতি শেষ! মাংস একটি সুন্দর সোনার রঙ হতে চালু করা উচিত।
গাভী বা সবজি দিয়ে গরম পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!
শিহাব কেববের উপর মুরগির জন্য মারিনাড - সেরা বিকল্পগুলি
এই ডিশ প্রস্তুতিতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান নির্বাচিত সস সঙ্গে মাংস একটি সুরেলা সমন্বয়। রেফারেন্স ভেরিয়েন্ট, আলাস, অস্তিত্ব নেই, যেমন সবাই স্বাদে ফেরত পাঠাতে চায়। কিন্তু একটি marinade এবং একটি পাখির অশিক্ষিত সমন্বয় হোস্টেল সব প্রচেষ্টা অমান্য করতে পারেন। Marinade সবচেয়ে মৌলিক রেসিপি বিবেচনা করুন।
মুরগির মাংসের জন্য মরিচ মরিচ
এটা একটি মৃদু এবং সুগন্ধি সস যা মাংস একটি অস্বাভাবিক গন্ধ, নরম জমিন এবং একটি সুন্দর ছায়া দিতে হবে।
উপাদানগুলো:
- পুদিনা - 4 টি পাতা
- রোজামারি এর sprig
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট ঠ।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- সাদা ওয়াইন - 60 মিলি
- রসুন -3
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- প্রথমে একটি আলাদা কন্টেইনারের মধ্যে তেল ঢালুন এবং এতে পুদিনা কাটা পুদিনা পাতা যোগ করুন।
- তারপর দ্রাক্ষার মধ্যে ঢালা এবং রসুন সঙ্গে diced পেঁয়াজ যোগ করুন।
- রোজিমার একটি স্প্রু ছিটিয়ে এবং একটি ধারক মধ্যে পাতা ঢালা।
- 20 মিনিটের জন্য রাখুন, যাতে সমস্ত গন্ধ একসঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে মাংস টুকরা ছড়িয়ে এবং 1 ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে।
মধু ও সয়া সস দিয়ে মুরগী থেকে শিশ কাব জন্য মারিনাড
এই ধরনের marinade একটি sweetish স্বাদ এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। উপরন্তু, মাংস একটি অদ্ভুতভাবে লালযুক্ত ভূত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং খুব appetizing দেখায়।
উপাদানগুলো:
- মধু - 1 চা চামচ
- সয়া সস - 150 মিলি
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি পৃথক পাত্রে সয়া সস ঢালা
- ছোট টুকরা মধ্যে রসুন চিনি এবং সস যোগ করুন।
- একটি spoonful মধুর বিষয়বস্তু ভাসা
- পাখিটি ডুবিয়ে ২ ঘণ্টা চিনি।
মুরগির পলিট থেকে শিশ কাব অবশ্যই সুস্বাদু সুস্বাদু হবে! বোনা অ্যাবিট!