মাংস সঙ্গে ভাজা আলু জন্য একটি রেসিপি
এই রেসিপি এর গোপন বহিরাগত উপাদেয় মধ্যে মিথ্যা না এবং এমনকি আপনি কি রান্না করা হবে খাবারের উপর নির্ভর করে না। এটা সব মশলা যা স্বীকৃতি ছাড়াই ডিশের স্বাদ পরিবর্তন করতে সক্ষম। আমাদের ক্ষেত্রে, এটি সুস্বাদু এবং থিমাই হবে। এই সবজি সবচেয়ে সফলভাবে আলু এবং মাংস উভয় সঙ্গে মিলিত হয়। সাধারনত, আমরা এই প্রয়োজনীয় ছয় অংশ প্রস্তুত করতে হবে:
- আলু - 1২ পিসি
- শুয়োরের মাংস মাংস বা চিকেন পাত্র - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- লবণ, থমাই এবং সুস্বাদু - স্বাদ যাও
- উদ্ভিজ্জ তেল
সুতরাং, আমরা যা প্রথম জিনিস মাংস ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং scalding তেল এটি নিক্ষেপ করা হয়।
এখন পেঁয়াজ কেটে ফেলুন। বিশেষত খুব finely কাটা কাটা।
মাংস এবং পেঁয়াজ একটি সুবর্ণ রং অর্জন করে, আমরা পরিষ্কার এবং আলু ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস রোস্ট ডান রং হয়ে দেখা দিয়েছিলেন যে যত তাড়াতাড়ি - আমরা আলু নিক্ষেপ। এই সময়ে, আগুন ন্যূনতম হওয়া উচিত এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত।
15 মিনিট পরে, ময়দা এবং লবণ দিয়ে ঢাকনাটি ছিটিয়ে ফেলুন, এবং পরে আমরা খোলা অবস্থায় আরেকটি 10 মিনিট ভাজতে শুরু করি। এমনকি একটি স্ফীত জন্য, আলু এবং মাংস চালু করতে ভুলবেন না। প্রস্তুত থালা পুরোপুরি টমেটো টমেটো বা সালফার সঙ্গে একটি সালাদ সঙ্গে সুস্বাদু।
কিভাবে মাংস সঙ্গে চুলা আলু মধ্যে ময়দা কিভাবে
এই রেসিপি ভিন্ন যে এটি চুলা প্রস্তুত হয়, রান্নার একটি আলাদা আলাদা কোর্স এবং পরিবর্তে তেল, lard ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলি এখনও একই।
আগের মতোই, আমরা মাংস এবং আলুকে ছোট কয়েনে কাটাচ্ছি।
একটি অগভীর সিরামিক বা তাপস কাচের পাত্রে এটি তৈরি করুন
প্রথম স্তর চর্বি ছোট টুকরা হতে হবে, যা সমানভাবে এবং জাহাজে একে অপরের কাছাকাছি থাকা প্রয়োজন।
তারপর চর্বিযুক্ত উপর আলু রাখুন।
আলু উপরে মশলা এবং কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে লবণ ছিটান।
তারপর মাংস স্তর অনুসরণ এটি লবণের জন্য প্রয়োজনীয় এবং সুবাসিত মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
তাই চুল্লি মধ্যে মাংস এবং আলু শুকনো না হয়, খুব উপরে আবার চর্বি টুকরা করা।
আমরা এই workpiece একটি ভাল উত্তপ্ত চুল্লি মধ্যে চল্লিশ মিনিট জন্য 230 ডিগ্রী করা।
ইচ্ছা হলে, আপনি প্রস্তুত ডিশ থেকে চর্বিযুক্ত বিট অপসারণ করতে পারেন, তারপর সবকিছু মিশ্রিত।
পানীয় থেকে একটি অনুরূপ ডিশ, উদ্ভিজ্জ এবং ফলের রস, আপেল compotes এবং wines থেকে চমৎকার হয়।
লবণাক্ত, কালো মরিচ এবং সবুজ শাক সঙ্গে টমেটো এবং খরা ক্রিম থেকে তৈরি করতে এই সুস্বাদু জন্য Sauces সুপারিশ করা হয়।
সালাদগুলি তাজা সবজি (যেমন বাঁধাকপি, কাবাব, টমেটো, পেঁয়াজ, সবুজ শাক) হিসাবে উপযুক্ত।
এটা সব। কিছুই জটিল, এটি অনুভূত হিসাবে। রান্না এবং খাদ্যের সময় খুব সামান্য প্রয়োজন হয়, তবে সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী খাবারের নিশ্চয়তা দেওয়া হয়। মাংস এবং আলু থালা - বাসন শুধুমাত্র স্বাদযুক্ত নয়, তবে পুষ্টিকর। এই রেসিপি নোট নিন, কারণ তারা সাহস্যে পরিবেশিত এবং উত্সব টেবিল হতে পারে। আপনি নিশ্চিত হবেন যে এই সুস্বাদু খাদ্য খুব দ্রুত বিদীর্ণ হবে। বোনা অ্যাবিট!