উপাদানগুলো:
- জল (বা উদ্ভিজ্জ শসা) - 2.5-3 L
- আলু - 4-5 পিসি
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- খিঁচুনি টাটকা - 2 বড় বড়
- ডিম - 1 পিসি
- লবণ - স্বাদ যাও
- দারুচিনি সবুজ শাক, প্যানাসলে - স্বাদ যাও
রন্ধন:
- ঝরনা এর তরুণ অঙ্কুর জল চলন্ত অধীনে ধুয়ে, তারপর একটি চকচকে রাখুন, একটি বাটি উপর পাড়া, এবং ফুটন্ত জল সঙ্গে scalded। গ্লাস জল একটি স্নান মধ্যে সবুজ শাক ছেড়ে।
- জল, লবণ দিয়ে সিদ্ধ করা এবং diced আটা যোগ করুন এবং আধা-প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ গাজর কুঁচকানো, ছুলা এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেলটি গরম করুন, গাজর এবং ভাজা যুক্ত করুন যতক্ষণ না রং পরিবর্তন হয় (গাজরগুলি হালকা হয়ে যায়)। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সুবর্ণ রং এর চেহারা পর্যন্ত একসঙ্গে সব ভেজে। আলু থেকে রোস্ট যোগ করুন কভার এবং তাপ কমিয়ে
- বাদাম বরং চটকানি, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, একটু জল যোগ করুন এবং 5-7 মিনিট জন্য একটি ছোট আগুনে ঢাকনা অধীনে রাখা আউট। সবজি সঙ্গে একটি প্যান যাও nettles স্থানান্তর।
- ডিম সাদা সাদা এবং একটু, এবং ক্রমাগত স্যুপ বিরক্ত করা, একটি পাতলা চাকা ঢালা গরম স্যুপ প্লেট উপর ঢালা, পছন্দসই হিসাবে খরা ক্রিম একটি চামচ যোগ করুন এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে।