- চেরি টমেটো - 100 গ্রাম
- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
- ভাজা তেল - 500 গ্রাম
- ময়দা ভুট্টা - 50 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- গ্রাউন্ড মরিচ - 0,25 চা চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- সবুজ মরিচ মিষ্টি - 1 টুকরা
1. একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আমরা মুরগির পাত্র থেকে একজাতীয় মাংসের মাংস তৈরি করি। তারপর ভর্তি ডিম যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত। চিনির মধ্যে আমরা মরিচ গুঁড়ো, সামান্য চিনি এবং লবণের একটি বড় চামচ যোগ করে। যদি ক্রকোভেটস খাওয়া শিশুদের আছে, আমরা চিনি রাখি না। সমস্ত মিশ্রিত 3. পৃষ্ঠ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আমরা ভর্তি করা হয় stuffing থেকে বল, প্রায় একটি আখরোট সঙ্গে। প্রতিটি বলে মিশ্রণের একটি চা চামচ। 4. আমরা গভীর আধমরা জন্য saucepan মধ্যে তেল গরম করা হবে। ছোট অংশে (পাঁচ থেকে সাত টুকরা) আমরা সেখানে বল কম আছে। প্রায় তিন মিনিটের জন্য ভাত, বল হালকা সোনার রঙ হওয়া উচিত। 5. তৈয়ারি তৈরি croquettes সরান এবং অতিরিক্ত মোটা পরিত্রাণ পেতে একটি নপিন বা তোয়ালে এটি স্থাপন। এইভাবে, আমরা সম্পূর্ণ কেকজাত মাংস থেকে croquettes প্রস্তুত। 6. ক্র্যাকিটের আকারের প্রায় সমান, মরিচের স্কয়ার কাটা। আমরা ধোয়া এবং শুষ্ক চেরি এখন, কাঠের skewers নেভিগেশন, আমরা বিকল্পগুলি সবজি সঙ্গে croquettes স্ট্রিং। ক্রকোয়েটস উষ্ণ হয় যখন ভাল পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 8